- 6
- 0
- 约小于1千字
- 约 7页
- 2016-08-17 发布于贵州
- 举报
带图片-----服流程五字决
服务流程五字诀
服务流程五字诀
最近在做酒店的前台服务培训,下面的五字服务流程有一定的帮助!!!
希望朋友们一起分享!
客到主动迎 态度要热情 开口问您好 脸上常挂笑 微笑要自然 面目表情真 走路要稳健 引客在前行 落座先拉椅 动作似娉婷 遇客对话时 双注客表情 待客坐定后 随及递毛巾 席巾铺三角 顺手拆筷套 热茶奉上后 菜单紧跟行 点菜循原则 条条记得清 酸甜苦辣咸 口味各不同 荤素要搭配 冷热要分明 主动加艺术 精品要先行 定菜要重复 价格要讲明 下单要清楚 桌号位数明 酒水要明确 开瓶手要轻 斟倒从右起 商标要展明 冷菜要先上 热菜随后行 叫起应有别 状况要分明 选好上菜位 轻放手端平 菜明报得准 特别介绍明 传菜按顺序 上菜分得清 桌面勤整理 距离要相等 分菜从右起 份量要适中 汤菜上齐后 对客要讲明 客人谈公务 回避要主动 客人有要求 未提先悟明 待客停筷后 人手茶一杯 送客巾递上 生果随后行 就餐结束后 帐目要结清 盘中有余餐 打包问一声 买单完毕后 虚心意见征 客人无去意 再晚不催行 客人起身走 衣物递上行 送客仍施礼 道谢要先行 发现遗留物 及时还失主 撤台要及时 翻台要迅速 按此规范做 功到自然成
您可能关注的文档
- 已用2006学第二期八年级科学期中试卷.doc
- 已看 常用卫生律法规试题及答案.doc
- 巴东县道路运输管理野三关稽查队度工作总结.doc
- 巴中市一级医院评审准(试行).doc
- 已看西安市中小学教综合素质测试题.doc
- 巴山西路改造工程安项目建议书.doc
- 巴州煤矿三号井安全理制度(修订版).doc
- 巴萨:学会拥抱债务作者:贺梦泽).doc
- 巴西大水库木材项目作框架协议书.doc
- 巴陵分公司化工仓储填平补齐工程技术标.doc
- 小区绿化施工协议书.docx
- 墙面施工协议书.docx
- 1 古诗二首(课件)--2025-2026学年统编版语文二年级下册.pptx
- (2026春新版)部编版八年级道德与法治下册《3.1《公民基本权利》PPT课件.pptx
- (2026春新版)部编版八年级道德与法治下册《4.3《依法履行义务》PPT课件.pptx
- (2026春新版)部编版八年级道德与法治下册《6.2《按劳分配为主体、多种分配方式并存》PPT课件.pptx
- (2026春新版)部编版八年级道德与法治下册《6.1《公有制为主体、多种所有制经济共同发展》PPT课件.pptx
- 初三教学管理交流发言稿.docx
- 小学生课外阅读总结.docx
- 餐饮门店夜经济运营的社会责任报告(夜间贡献)撰写流程试题库及答案.doc
原创力文档

文档评论(0)