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养 生 馆 工作流程及规章制度 康体部经理岗位职责 一、直接上司：运营总监 二、直接下属：本部门各主管 三、负责对男女浴、圣心SPA馆、按摩房、负一、二、三、五层贵宾间、VIP套房、公共区域技师等全面的管理工作。 四、对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。 五、负责本部门的财政预算，对部门的工作策划督导等负有重要责任。 六、工作策划 负责策划本部门管理及经营方面的工作； 制定本部门的财政预算，并严格控制本部门的经营成本； 主持部门业务会议，进行业务沟通； 向部属下达工作指令和工作任务，并督导检查工作； 负责与会所其他部门进行业务联系与沟通； 协调与纠正本部门和其他部门之间出现的工作矛盾和偏差； 开发创新、深化服务品种与服务细节，力求达到会所特有的“全班跟程服务”； 关注本部员工的生活、工作和思想问题，并及时处理本部员工提出的问题； 七、工作检查 1、检查各层服务台，男浴、P.A及各个楼层员工的仪表、仪态和工作质量及工作程序，是否对宾客服务周到； 2、检查房间预定情况和销售情况，了解和掌握房态；检查客流量，了解客流状况。 3、检查电话接线员的语气、语音、声调是否清晰、柔和、有礼貌。服务员是否服务周到及是否爱惜工作设备； 4、检查工作人员是否周到细致的为客人服务，客人交办的事是否办妥，是否能帮助客人解决疑难问题； 5、检查其他人员，如浴区送冰巾、更衣、分送报纸、报表、接待等员工是否尽职尽责，保质保量地完成工作； 6、检查营业部各区域的卫生情况； 7、检查本店的大厅及公共区域（包括停车场），并将发现的问题及时通知有关部门； 8、检查营业设备的运行情况。 八、日常工作 （一）、1、参加部门会议、业务会议、例会等，提出工作疑难问题，工作建议，工作计划； 2、审阅部门的工作报告和工作日志、报表； 3、确定和实施培训计划，对部属员工进行思想教育和工作培训； 4、负责门前迎送“VIP”客人的工作督导和指挥； 5、抓好本部门的安全、卫生管理，向副总经理汇报工作； 6、负责检查为重要宾客安排的房间，并通知各部需清洁及准备的项目； 7、保持与宾客良好的关系，征求客人意见，处理客人投诉，并分析本部门在服务管理中出现的问题，适时提出改正措施； （二）、每个月须发放个人名片500张，收集客人名片或电话号码100份； （三）、折扣权：最低可为客人全单打_______折； （四）、根据工作需要合理调配人才，并有权调动或辞退本部门员工； （五）、制定并组织实施一切业务经营计划。 营业部主管岗位职责 一、直接上司：本部门经理 二、直接下属：本部门员工 三、接受营业部经理的监督，负责营业部的日常管理工作。 四、执行物品领用管理规定，在物品的领用上进行严格管理，控制用品、费用消耗，分析存在问题，提出改进意见，保证预算指标的顺利完成。 五、对日常营业情况做有计划的分析和统计，定期向部门经理呈报。 六、监督员工，认真执行工作纪律，提高服务质量，考核员工的工作效率，定期做出评价。 七、在日常营业中处理客人的一般投诉，尽量满足客人的合理要求，出现特殊情况应及时请示部门经理。 八、向部门经理提出改进各项工作的意见和建议，做好经营策略的调整方案，供部门经理参考，以提高经济效益，发挥参谋助手作用。 九、做好本部门各区域的联系协调工作，了解市场信息，开拓客源，促进经济效益。 十、负责各区域员工的培训，了解和掌握会所及前厅部的规章制度及工作程序。 十一、检查所属员工的仪容、仪表、礼节、礼貌、劳动态度和工作效率，制定员工考勤，严格记录本班次的考勤。 十二、协助经理搞好员工培训，学习有关专业知识，按有关操作规程合理使用和保养设备，每日营业前对所管辖区域进行全面检查。 十三、负责监督检查服务员岗位责任制落实情况，定时检查所属区域及其配套设施周围的清洁卫生状况，按规定标准，测定所管区域有关卫生标准，做好详细记录。 十四、与所属员工一起为会所提供优质服务，并有礼貌地劝阻个别客人的违规行为，劝阻无效时立即向经理和有关部门报告。 十五、负责本班组物品领用，填写领用计划，经部门经理审核后，向仓库领取并做好保管使用工作。 十六、报告并检查各种须维修项目，确保所管辖区域的设施、设备处于良好状态。 十七、每日开好班前例会，做到班前有计划，班后有总结，建立交接班手续，严格交接班制度。 十八、根据员工的表现，进行表扬或批评，奖励或处罚，对本部经理负责。 干 区 服 务 流 程 干区门口区域站一位服务员，当贵宾进入干区入口时，干区门口服务员要亲切和蔼正面面向客人微微鞠躬，并说“贵宾您好里边请”，同时接过手牌引领客人到相应的更衣区，把手牌交由该区服务员并确认，同时迅速回到原岗位以便接待下一位客人。