汽车美容店面管理培-赵明博士主讲.docVIP

汽车美容店面管理培训 主讲：赵明博士 时间：2010年9月4日星期六 地点：政务区弘翔宾馆 内容：店面管理 店面管理之降龙十八掌（店长实战锦囊） 店长每年集训两次，年初及八九月份 要解决的问题： 确保单店盈利 盈利要能稳定 模式能够复制 盈利的[定义：折旧、分摊、税收 运筹帷幄 运营思想（盈利模式）-选址-项目模块设置-装修布局-管理思想-业务级别的划分和管理架构的设置-工资制度及激励体系-员工的工作状态-客户的认知-店铺的经营状况，先让员工动起来，然后才能让客户动起来，员工是否精神抖擞？员工的状态很好：先生，你好！欢迎光临，谢谢光临，欢迎下次再来 无知者无畏，不懂规律或轻视规律都是可怕的，必须站在未来约束当下，必须站在至少3年以后来看今天应该做什么，这样，做事情就会比别人早3年 世界罕见的行业发展速度要求我们修改看问题、思考问题标准，传统的经营模式、盈利模式已不再适合行业发展需要，网络的普及使全球的要素可以瞬间整合，靠卖一个产品就能维持一个店生存的时代已结束 扬长避短 你必须科学地进行项目规划，你一定要使自己的头脑冷静、经得起诱惑，你还必须精通产品转化成项目的要害所在 产品在转化成为项目过程中是具有必要条件的，项目不同于产品，只有赋予产品鲜活的生命，产品才能升级为项目 项目＝合格产品+施工环境+专业工具+科学流程+熟练的技师+完美效果+标准化、模板化的运营管理工具。例轮胎：轮胎修复（轮胎侧面可以修复）、补胎（补胎方式15种）、气嘴、氮气、钢圏修复 不要做自己没能力做好或做的没有别人好的事情 在店面产品和项目设置时，必须区分主流和非主流。只有主流项目才是店面持久盈利的支撑，即不能过分单一，也不能大而全，产品抓主流，项目抓主流，技术抓主流，车主抓主流，不要刻意地追求标新立异或不科学地追求差异化。 将主流项目用最简洁明了的方式，以最快的速度让客户知晓 17955附《店面服务宝典》，服务项目漫画描述，要制作服务菜单，每个客户只有三十分钟时间，要抓住客户，产品项目信息，服务手册尽可以做得很漂亮，放在茶几上，用漫画的形式描述出来 牢记：不是所有的项目都是用来赚钱的，或者不要把所有的项目都设置成盈利项目，有的项目天生就要成为其他项目的“托”，换油做发动机清洁（免费），五次起卖。轮胎、底盘、刹车片 第三章以貌悦客 你尽可能地塑造亲切的店铺形象，打造温馨的销售气氛 保持店面常新，舍得投入，使店面时刻处于最佳的待客状态，店面最忌斑驳陆离，黑灯瞎火，客用家私破烂不堪，招牌陈旧脱落 门面、招牌、墙面、地面、货架、货品、收银台、灯光、工具（吸尘器）、张贴画、标语、吊旗、沙发、茶几、工衣、脚垫等 要将卖场（精品间）、客户休息处、收银台有机地结合一起，洗车间不要用白色磁砖，不要用地下水洗车（含硫磺），提高服务水平 两件事：组织一帮人把你店商圈的人赶到你店里 看他们身上有多大消费能力，产品项目信息的传递 客户休息区的布局： 你要理解客户休息室的作用：能让客户安静的坐下来，给营销人员创造销售机会 你要知道客户休息室如何布局：能供给客户休息的座位数量的设置（每天最多客户数的70%），客户休息区的私密性；VIP客户休息区和一般商务休息区；不要将客户休息区独立封闭（家庭影院） 现场管理技巧 通晓店内所有设备的保养维护细则，有条件的店可以将其编排、汇总成册，以便保管查阅 区域管理到人，设备管理到人，工具管理到人 设备不擦不下班，电源不切断不下班，卫生区域不打扫不干净不下班，负责人不完成检查不下班 狼性团队 你必须打造一个属于自己的团队，团队是战斗力的保证，团队是铁打的营盘的一部分，不能把所有希望寄托在店长一人身上，一个篱笆三个桩 服务营销团队长 团总 （铁三角团队） 美容护理团队长 快修快保团队长 毛主席领导缔造和领导中国人民解放军进行抗日 团队是分级建设，分级管理的 老板团队（店总、家属、朋友），绝大多数的店问题就出在这个层面，如来身边都是菩萨，菩萨身边都是天使，阎王身边都是小鬼 经理团队（部经理、组长），组长团队（业务骨干） 越级管理、一竿子管理，权力中心不一是店面管理大忌，老板不尊重管理链条的尊严，刚愎自用是店面管理混乱或根本不存在管理的元凶 专业洗车店，带举升机（清洗底盘） 工资体系：要解决公平，公正的问题，保密是保不住的，工资系列是公开的，谁加工资是透明的，不要随意加工资，想给谁加就加，都不是主动加，不要只用一个大工，什么活都能干，什么业务指望他，要逐步培养新人，洗车组，美容组，每个组列个工资表晋级制度，按级别来，每级50元：赵总店分8类，19级。给谁加，怎么加：每个人都一样：四个加一次工资，任何一个人都必须具备七个条件。所有做美鹰产品的终端店的店长、销