生活中常见的有机化合物---乙醇(第1课时).pptVIP

第三章 第三节 生活中两种常见的有机物 第一课时 乙醇 含酒精:3% - 5% 含酒精:6% - 20% 含酒精:38% - 65% 75% 95% 含酒精:8% - 15% 身边的乙醇 1.白日放歌须纵___，青春作伴好还乡。 2.明月几时有，把___问青天。 3.何以解忧，唯有_____。 酒 酒 杜康 学习目标: 1.了解烃的衍生物和官能团的概念 2.了解乙醇的物理性质和用途 3.掌握乙醇的组成和主要化学性质 请大家用5分钟时间预习教材73-75页 乙醇部分的内容,并完成新坐标59-60页 的知识梳理. 氢原子 (2)组成特点：一定含有碳元素和除氢以外的另外一种或几种元素，可能含有氢元素. 化学特性 —Cl —OH —NO2 羟基 碳碳双键 对比—Cl与氯离子的不同，— OH 与氢氧根离子的不同 1、下列几种物质是否属于烃的衍生物? 如果是烃的衍生物，请指出它们的官能团。 A. B. C.CH3CH3 D.CH3CH2OH E. CH3COOH F. G. —NO2 球棍 模型 结构式 C2H6O CH3CH2OH C2H5OH 酒精 无色 液体 小 易 一、实验内容(实验3-2) 注意： 1、试剂的量不要取得太多。 2、注意观察实验现象，眼、耳、鼻都要利用起来。 要求： 1.小组长分工 明确，合作完 成实验，操作 规范，及时记 录实验现象。 2.边做实验边 讨论,讨论好后 及时展示。 3.有疑问的地 方做好标记。 实验 向试管里注入约2 ml无水乙醇，放入一小块金属钠，观察发生的现象,检验产生的气体!并向溶液中滴加几滴酚酞溶液。 小组探究:(5分钟) 展示内容 展示 点评 探究1 6组 1组 探究2 3组 7组 探究3 2组 5组 要求： ⑴书面展示要分层次、要点化，书写要认真、 规范。 ⑵非展示同学：整理落实学案或对展示内容做好补充拓展。 3.化学性质 　　项目 物质 金属钠的 变化 气体燃烧 现象 检验产物 水 乙醇 浮、熔、响、游、红 火焰呈淡蓝色 火焰呈淡蓝色 反应后的溶液加入酚酞,变红,说明有碱性物质生成 沉、红 干燥小烧杯有水珠，加入澄清石灰水无明显变化 实验现象对比