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第三节 溶 胶 溶胶的特征是：多相性、高分散 性和不稳定性。由此导致溶胶在 光学、动力学和电学等性质方面 具有一系列独特的性质。 产生的原因：溶胶粒子的直径 (1~100nm)略小于可见光波长(400~ 760nm)，光波会环绕着溶胶粒子向 各个方向散射，散射出来的光称为 散射光或乳光。利用丁铎尔现象， 常可以区别溶胶与真溶液、悬浊液 和高分子溶液。 二、溶胶的动力学性质 (一) 布朗运动 1827年，植物学家布朗(Brown) 发现胶粒在介质中作无规则运动。 产生的原因：是由于周围分散介 质的分子从各个方向以不等的力撞击 这些溶胶粒子。因而在每一瞬间粒子 所受到的合力方向不断改变，所以胶 粒处于不断地无秩序运动状态。布朗 运动是溶胶的特征之一。胶粒越小， 运动越快，布朗运动越激烈。 (二) 扩散 胶粒将从浓度大的区域向浓度小的 区域运动，这种现象称为胶粒的扩散。 浓度差越大，扩散越快。温度愈高溶 胶的粘度愈小，愈容易扩散。 利用胶粒不能透过半透膜这一性质， 可除去溶胶中的小分子杂质，使溶胶 净化，净化溶胶常用方法是透析(或渗 析)。例如，用于尿毒症的“血透”疗法。 (三) 沉降 沉降：分散系中的分散相粒子在重 力作用下逐渐下沉的现象。溶胶的胶 粒较小，质量较轻，沉降和扩散两种 作用同时存在。当沉降和扩散这两个 相反作用的速度相等时，即达平衡状 态，称为沉降平衡。平衡时，底层浓 度最大，但随着高度的增加逐渐降低， 形成了一定的浓度梯度。 达到沉降平衡所需的时间与胶粒的 大小有密切关系，为了加速沉降平衡 的建立，使用超速离心机，可使溶胶 或蛋白质溶液迅速达到沉降平衡。目 前超速离心机广泛用于医学研究中， 以测定各种蛋白质的分子量及病毒的 分离提纯。 电泳：在外电场的作用下，胶粒在 介质中定向移动的现象。 从电泳方向可以确定胶粒带有什么 电荷，Fe(OH)3胶粒带正电荷。 正溶胶：大多数金属氢氧化物溶胶 向负极迁移, 胶粒带正电荷。 负溶胶：大多数金属硫化物、硅胶、 金、银等溶胶向正极迁移, 胶粒带负电荷。 应用： 蛋白质、氨基酸和核酸等物质 的分离和鉴定方面有重要的应 用。例如在临床检验中，应用 电泳法分离血清中各种蛋白质， 为疾病的诊断提供依据。 (二) 胶粒带电的原因 1. 选择性吸附 胶核总是选择性的 吸附与其组成相类似的离子。例如， 用水解法制备Fe(OH)3溶胶时，反 应式为： 溶液中部分Fe(OH)3与HCl作用， Fe(OH)3胶核就选择性吸附与其 组成类似的FeO+而带正电荷。 2. 表面分子离解 胶核和介质接触后，表面层上的分子与介质作用而离解，胶核表面便带相反的电荷。例如硅胶， 可以离解为SiO32-和H+: H+扩散到介质中去，而SiO32-留在 胶核表面，结果使胶粒带负电荷。 胶团结构可用简式表示如下： 式中，m表示胶核中所含Fe(OH)3的 分子数(约为103左右)，n表示胶核所 吸附的FeO+离子数，n的数值比m小 得多，(n-x)表示吸附层中Cl离子数， X表示扩散中的Cl-离子数。由于 ,故胶粒带X个单位正电荷。 四、溶胶的稳定性和聚沉 (一) 稳定性 溶胶，是一个聚结不稳定体系。 具有相对的稳定性，除了胶粒 的布朗运动起到部分稳定作用 外，主要有下面两个原因： (1) 胶粒带电　带电越多，斥力越 大，胶粒就越稳定。 (2) 水化膜 胶团具有水化双电层结 构，主要方法有下面几种： (二) 聚沉 使胶粒聚集成较大颗粒而沉淀 的过程 1. 加入电解质 例如在 溶胶 中加入少量 溶液，析出氢 氧化铁沉淀。 使溶胶聚沉的电解质有效部分是与 胶粒带相反电荷的离子。实验表明， 与胶粒带相反电荷的同价离子聚沉 能力几