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2013.12四级真题 翻译部分 1?原文 许多人喜欢中餐，在中国，烹饪不仅被视为一种技能，而且也被视为一种艺术。精心准备的中餐既可口又好看。烹饪技艺和配料在中国各地差别很大。但好的烹饪都有一个共同点，总是要考虑到颜色、味道、口感和营养（nutrition）。由于食物对健康至关重要，好的厨师总是努力在谷物、肉类和蔬菜之间取得平衡，所以中餐既美味又健康。 本文主要介绍中餐的特点，为说明文。译文的语言风格应为较为正式的说明性语言，时态为一般现在时。 许多人喜欢中餐。 关键词：喜欢：like/be fond of 中餐：Chinese food/Chinese cuisine 时态：一般现在时 Many people like Chinese food. Many people are fond of Chinese cuisine. 在中国，烹饪不仅被视为一种技能，而且也被视为一种艺术。 时态：一般现在时 语态：被动语态 关键词：烹饪：cooking 技能：skill/craftsmanship 被视为：is considered as/is seen as/is regarded as In China, cooking is considered as not only a skill but also an art. In China,