乙醇(公开课)资料.ppt

几种常见的官能团名称和符号为： 2．氧化反应 第三章 有机化合物 工匠在焊接银器和铜器时,表面通常会生成一层黑色的氧化膜,工匠有一种祖传秘方可以让氧化膜迅速被除去,使铜器和银器变得光亮如新. 你知道是什么秘方吗？ 要揭示这一秘方，我们需要了解一种熟悉而又陌生物质—— 烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物被称为烃的衍生物。 常见烃的衍生物 一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、 四氯甲烷、硝基苯、乙醇等。 乙醇 －COOH或 －Ｃ－OH －CHO或 －Ｃ－Ｈ －NO2 －OH －X 符号 羧基 醛基 硝基 羟基 卤素 原子 名称 Ｏ Ｏ 决定有机化合物特性的原子或原子团叫做官能团。 乙 醇 无色、有特殊香味的液体 与水以任意比互溶 密度比水小,20℃时，密度是0.789g/cm3 沸点78.5℃，熔点－117.3℃ 易挥发 能够溶解多种有机物和无机物 一 、乙醇的物理性质 下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是( ) A.由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过 分液的方法除去 B.由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用 乙醇提取中药的有效成分 C.由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂可以勾 兑各种浓度的酒 D.由于乙醇容易挥发，所以才有熟语“酒香不怕巷子