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大一的你们 是否在烦怎样写社会实践论文呢？社会实践挺好的 但是实践论文实在太折磨人了…… 2008-04-26 00:17 大学毕业生应该具备的就业素质 （附社会实践总结） 一、社会实践总结 ㈠实践单位介绍 我的实践单位是一所位于繁华路段的西餐厅，因其风味可口的菜色而拥有一批长期顾客。餐厅的员工由厨师、清洗员、收银员和服务员组成，其中收银员为餐厅业主的哥哥，其他员工为来自广西的外地人。厨师、清洗员和收银员的工龄都有三年以上，而服务员的工龄普遍较短，大部分在一年以下。 在公众眼中，该餐厅的生意一直不愠不火，而从我向顾客的调查得知，该餐厅吸引顾客的主要原因是食物，服务员的服务态度则差强人意——某些顾客甚至向我表示，不满意其他服务员的服务态度。欠缺诚意的服务态度使该餐厅不能吸引有较高消费能力、社会地位较高且希望享受较高水平服务的人群，所以该餐厅客似云来，营业额却没有明显的增长——餐厅里人手紧缺；餐厅利润空间有限，无法增加人手；经营理念和管理方式落后，使餐厅未能高效运转，引来顾客的投诉。 ㈡工作总结 我是作为寒假工进入实践单位工作，职务是服务员，主要作用是应付春节期间的忙碌生意。然而，由于该餐厅的效益与往年旺季相比有所下降，有限的利润使该餐厅无法聘请临时员工，所以我在该餐厅只工作了8天，刚刚超过社会实践最少天数。 社会实践期间，我的工作表现总体上时人满意。工作态度积极，不怕辛劳；迅速掌握工