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宝宝营养粥 原料：大米20克，紫米30克，芝麻10克，山楂糕20克，生山楂1个。 做法：将芝麻炒香备用，山楂糕切成碎末，山楂洗净去核切碎；将大米浸泡后，和碎山楂慢熬成软烂的粥；把炒过的芝麻剁碎，撒进粥锅中搅匀；撒上山楂糕碎，加一点糖桂花或红糖OK。 特点：紫米含有人体需要的多种氨基酸，还有含量很高的铁、钙、锰、锌等多种微量元素以及维生素，与芝麻合用，能起到健脑的作用。 双米芸豆粥 原料：大米50克，小米20克，芸豆20克。 做法：先将芸豆洗净后浸泡5个小时，放入煲里，加水煮至八成熟；再将大米、小米淘洗干净，用水浸泡30分钟，与芸豆一同放入煲中慢熬至粥汤浓稠即可。 特点：富含植物蛋白、脂肪及钙、铁、镁及多种氨基酸，可以健脾和胃，清热，但便秘小儿不宜食用。 什锦黑米粥 原料：白米25克，黑米30克，红豆30克，花生20克，干枣数个。 做法：将所有原料混合淘洗干净，提前浸泡24小时；除掉枣核；放入煲中慢熬煮成软烂的粥，直到花生也也变软烂。 特点：营养丰富，但宝宝脾胃虚弱时，应少食黑米。 腊八粥 原料：花生10克，黄豆10克，薏米仁30克，红豆10克，糯米10克，红枣2个，莲子2克，桂圆肉10克，糖少许。 做法：先将莲子去衣去心、与花生、黄豆、薏米仁、红豆、糯米洗净浸泡12小时左右，然后加水煮至软熟；再加入红枣，继续煮25分钟。最后加入桂圆肉，煮25分钟；加入糖搅匀，煮开即可。特点：可改善虚弱体质，补心血，还可止咳润肺 栗子粥 原料：大米50克，栗子3个，精盐少许。 做法：将栗子用开水烫后剥去皮，剁碎；大米浸泡30分钟后，与栗子末混合同煮至熟；加入少许精盐，使其具有淡淡的咸味即可喂食； 特点：此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。栗子煮粥，可预防婴儿腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生。 核桃瘦肉紫米粥 原料：紫米50克，核桃2—3个，瘦肉末20克，精盐少许。 做法：将大米浸泡30分钟后，慢熬成粥；将核桃仁剁碎后和瘦肉末一起放入粥内，慢熬30分钟；放精盐少许调味即可。 特点：核桃仁中的脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质，被成为“健脑之神”。同时还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。 牛奶粥 原料：大米50克，奶粉3勺（或鲜奶150—200ml）。 做法：将大米浸泡30分钟后，慢熬成粥；盛出一碗，加入奶粉或牛奶，搅拌均匀即可喂食。 特点：乳类均有补血润燥作用，牛奶为人们常食的营养滋补食品，富含蛋白质、脂肪、糖类及维生素类。牛奶与米同煮粥，即可增强健脾补胃的作用，又能延缓在胃肠消化吸收的时间，加强补益作用。 蛋黄粥 原料：鸡蛋1个，大米50克。 做法：将大米浸泡30分钟后慢熬成粥；将鸡蛋煮熟，取蛋黄研成粉末，加入粥中搅匀即可。 特点：富含婴儿发育所必需的铁质 牛奶蛋花粥 原料：鲜牛奶100毫升、大米50克、鸡蛋1只，白糖小许。 做法：将大米浸泡30分钟后慢熬成粥；将鸡蛋打成蛋液；粥将成时，加入牛奶、蛋液、白糖，稍稍搅动，继续煮开2—3分钟即可。 特点：奶香浓郁，适合小宝宝口味。 牛奶南瓜大米粥 原料：鲜牛奶50毫升、大米50克、南瓜50克，香油、白糖少许。 做法：将南瓜洗净去皮切成小块；将大米浸泡30分钟后，与南瓜同时放入慢熬成粥。加入牛奶和香油搅匀，最后加糖调味即可。 特点：南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，一旦缺乏会导致夜盲甚至全盲的严重后果。但要注意不可食用过量，否则就会变成“黄皮”宝宝。 鸡蛋、胡萝卜青菜粥 原料：鸡蛋1个，胡萝卜1/2个，青菜1棵，大米50克，高汤若干。精盐少许。 做法：将鸡蛋煮熟后取出蛋黄并捣碎；将胡萝卜和青菜洗净切碎。将大米泡约30分钟后和切碎的胡萝卜加高汤放在煲中同煮成软烂的粥。煮八成熟后放入捣碎的蛋黄和青菜，再煮10—15分钟加少许精盐调味即可。 特点：色、香、味俱佳。 蛋黄酸奶粥 原料：大米40克，鸡蛋1个，高汤若干，酸奶100克。 做法：将大米浸泡30分钟后慢熬至九成熟；将鸡蛋煮熟后取出蛋黄并捣碎。将捣碎的蛋黄和高汤倒入煲内同煮，并不时搅动，呈稀糊状时便克取出冷却。使用时将酸奶倒入碗中搅匀即可。 特点：酸奶有助于肠胃的消化，配合鸡蛋、高汤，使宝宝更易吸收到蛋白质等营养物质。 豆腐蛋黄粥 原料：豆腐1小块，鸡蛋1个，大米50克。 做法：将豆腐压成碎泥状，鸡蛋煮熟后，取出蛋黄捣碎；将大米浸泡30分钟后慢熬成粥，加入豆腐泥；煮开后撒下捣碎的蛋黄，用勺搅匀，待粥再开即可。 特点：豆腐由黄豆制成，富含优质蛋白质，是补充植物性蛋白质的最佳来源，加上蛋黄一同伴制，动植物性蛋白质充分吸收。 豆腐粥 原料：大米50克，高汤若干，豆腐100—150克，精盐少许。 做法：将豆腐洗净切成小块；将大米浸泡约30分钟，将米和高汤放在煲中煮至八