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生鲜电商：虽然新鲜，但带着青涩 　　生鲜电商，即“生鲜农产品电子商务”，是以电子商务手段在互联网上直接销售生鲜农产品，如新鲜果蔬、生鲜肉类等。在产品形态日新月异、生活节奏越来越快的当下，生鲜电商因为恰好能满足白领一族较为忙碌、习惯网购生鲜产品的需要，因而具有较大的潜力。 　　有关数据显示，生鲜市场有2万亿的市场潜力。然而生鲜电商目前只占不到1%的比例，和服装、电子数码产品占比超过20%的比例相比，生鲜渗透电商领域的规模只能说是杯水车薪。但是，2012年我国生鲜电商发轫以来，已经有很多企业尝试进入这一平台。在那一年，天猫、京东等强势介入电商，使得我国生鲜电商交易规模增长生猛，2013年规模就达到130亿元，比2012年增长221%。 　　群雄竞相涌入 　　2012 年，红塔集团原董事长褚橙与本来生活网开始合作，本来生活网成为当时褚橙唯一授权的在线销售渠道，褚橙一下子成了本来生活网的热销产品。到了2013年“双11”当天，本来生活网的褚橙预售总量超过前一年总销量 200 吨。“生鲜电商”的概念得到继续热炒。 　　据易观智库的数据，2010年至2014年我国生鲜食品网购交易额的年复合平均增长率达到138.5%；从淘宝指数看，生鲜搜索和成交额同比增长均超过100%；预计未来5年生鲜电商行业增速超过100%，市场规模有望达到1000亿元。 　　以上数据在相当程度上代表了业