山东柠檬生化有限公司.docVIP

一、苦难时期，蹉跎岁月（1989～1991.8） 山东柠檬生化有限公司的前身是安丘外贸烟叶复烤厂，后改为安丘外贸综合加工厂。1990年春，面对陷入绝境的外贸综合加工厂，安丘外贸公司将其一分为六---柠檬酸厂、塑料制品厂、电源厂、皮毛厂、车队、安鑫食品厂，柠檬酸车间独立帐户，分灶成家，但由于当时柠檬酸粮耗2.5吨，电耗4000多度，煤耗5吨，收率65%，从面使柠檬酸的生产成本奇高，亏损严重，至1991年8月已断断续续半开半停近两年时间、拖欠工资8个月之久，职工两年的劳动保险也无钱来投。全厂22名中层以上干部留守看大门，整个厂区杂草丛生，垃圾成堆，厂房破烂，风雨飘摇，其状惨不忍睹。通过照片我们还依稀可见当年的衰败景象。 二、艰苦创业寻温饱（1991.8～1994.7） 1991年8月底，安丘外贸综合加工厂柠檬酸车间经上级批准，正式成立了安丘外贸发酵厂，刚刚毕业三年年仅26岁的刘海清同志受命于危难之际，怀着沉重而忐忑的心情出任企业法人代表，从此带领这个一穷二白的企业踏上了拼命求生存、艰苦创基业的漫漫征程。当时除了寻温饱的勇气和感动上苍的毅力，我们没有一点物质基础，反而有一屁股的债务。然而正是靠着这勇气、毅力、艰苦奋斗、科学的头脑和无畏的献身精神，我们利用柠檬酸的发酵设备产出了高活力的糖化酶产品。糖化酶成了那个年代我们的“救命稻草”。时至今日，仍让我们感慨万千的糖化酶在给了我们基本温饱的同时，也给了我们喘息的机会。 “不为浮云遮望眼”，尽管我们的糖化酶赢利了，大家拿到工资的同时，还有了少量的奖金，但领导们清醒的认识到：糖化酶应用范围狭窄，是一个永远长不大的孩子。因此，1993年底在糖化酶生产的同时，公司经过反复考察、研究、论证，又着手进行柠檬酸生产的准备工作，并于1993年春投产。 随着柠檬酸形势的好转，许多企业盲目上马。94年全车柠檬酸的生产企业达100家，由于企业的无序竞争，使得全国柠檬酸行业价格低迷、亏损严重，我们由于势力不济，受到了严重冲击。 三、山重水复疑无路，柳暗花明又一村（1994.8～1995.8） 1994年8月，由于安丘外贸综合加工厂欠山东省物产进出口公司投资不能偿还，省公司提出此款须主要由发酵厂偿还。如不能还款，就要到省高院提起诉讼，并派出一个小分队驻安丘。这对刚刚解决温饱的工厂来说，无疑是雪上加霜，企业顿时陷入困境，被迫停产谈判。经与山东省物产进出口公司长达半年多的协商，我公司成建制归山东省物产进出口公司，并随之更名为山东省物产进出口发酵厂。与些同时，我们通过大量的工作，说服了山东省物产进出口公司的领导，向我公司投资400万元，从破产的上海酵母厂购买旧柠檬酸设备一套，为我公司今后的发展奠定了可怜而又难得的一点基础。这次产权的重新整合，为我们公司提供了难得的一次发展机遇。 四、苦干实干加巧干，犯其至难图至远（1995.9～1997.10） 从拆卸到安装，经过10个月的日夜奋战，至1995年9月底安装调试结束。尽管此时柠檬酸市场并不景气，但考虑到柠檬酸的发展前景、考虑到我们公司没有精力和能力两线作战——既搞柠檬酸又搞糖化酶。因此，本着有所为有所不为的原则，毅力决定将糖化酶项目停产，集中有限的人力、物力、财力搞柠檬酸。回忆起当时的情景，许多当事人至今犹叹：当时真的舍不得曾经给予我们温饱的糖化酶，那是我们的救命稻草。说到这些时人们不是潸然泪下就是长嘘短吁。 尽管1995年9月份拆下来的设备安装好并投入市场，但由于对柠檬酸先进生产技术的掌握没跟上，加之管理及设备等方面的种种原因，到1996年10月，企业发展又陷入停滞。但公司认识到：随着全球范围内环保要求的日益提高，柠檬酸的用途和前景会越来越广阔，但依靠发酵厂原来的那点生产工艺、设备技术很难解决效率低、质量差、成本高的问题。此时厂主要领导以壮士断臂求生存的勇气断然决定：停产整顿。 停产整顿给工厂带来的损失之大不言而喻，但不停产整顿继续抱残守缺，厂子不可能有长远的发展，只能是死路一条。逆水行舟，不进则退；犯其至难，方能图其至远。随后厂里派出大批人员学习兄弟厂家先进的管理经验和工艺技术，并通过参加长沙会议等行业交流活动，广泛了解行业新技术、新方向。当我们走出厂门时，我们发现：睁眼看世界，世界真精彩。 五、删繁就简三秋树，改革创新二月花（1997.10～1999.12） 通过到兄弟厂家学习，开阔了眼界，解放了思想，对自己的缺陷与不足认识地更加清晰和深刻，进一步坚定了改革创新求发展的决心。对于兄弟厂家的做法，我们本着删繁就简、有的放矢的原则，吸其精华，这种“拿来主义”的做法，在最短的时间内缩小了我们与兄弟厂家的差距。 仅有拿来主义是不够的，公司致力于做创新型企业，创新是企业发展的关键，没有了创新就没有发展。我们结合工艺、设备等实际情况，进行大量艰苦而细致的工作，终于使我们的创新结