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 河南养殖业可行性报告 项目名称： 申报单位：xxx 联系人：xxx 电话：xxx 传真：xxx 编写时间：xxx 主管部门：xxx  撰稿单位：郑州经略智成企业管理咨询有限公司  撰稿时间：2013年9月2日  一、项目建设的背景 养殖业是农业经济的支柱产业，养殖业收入是广大农民现金收入的主要来源，2008年养殖业产值占农业总产值的53%，当前我县养殖业正在较好地向前发展，养殖业内部结构逐步得到优化，发展具有高质量、高效益的养殖业势在必行，调整畜牧结构是摆在当前的一项战略任务，大力发展特种经济动物养殖，实施肉鸽养殖项目建设，符合国家产业政策。 二、项目建设的重要性 我国肉鸽养殖业在80年代初就已经形成，由于当时人们生活水平的低下和认识的不足，尚未形成规模化产业化生产。近年来，国内肉鸽市场行情，在诸多肉用型特养项目中可以算是上者。随着人们生活消费层次提高，对肉鸽营养价值的进一步认识，国际市场以及港、澳、粤等地对肉鸽需求量不断增加，而且这种趋势，将会更加明显。加之西部开发、饲料成本价格下降，肉鸽市场将持续看好。如果加强龙头企业培育、深入国际市场，那么肉鸽产业将有更长、更宽的发展空间。 肉鸽具有生长快、生产周期短，饲料报酬高，肉鸽出壳到上市只需28天左右，每只体重可达600克左右。肉鸽易于管理，饲料简单，一年四季均正常繁殖，并有较强的适应外界气候的能力，在一般条件下，很少生病，更无毁灭性的疾病。可以看出，不论是从肉鸽生产的发展潜力，还是肉鸽的销售市场来看，肉鸽养殖业是有着非常广阔的发展前景的。 三、项目建设的必要性 项目建设发展县域经济的需要。肉鸽具有很高的经济价值，鸽肉营养丰富，肉质细嫩，味道特佳，营养价值比其他家禽高，一向为肉中上品，素有“一鸽胜九鸡”之说。它既是名贵佳肴，又是高级滋补品，还具有补气、益血等药效，对毛发脱落、湿疹、未老先衰也有一定辅助疗效，尤其适合产妇、儿童、老人，手术患者、久病体弱者食用。我国人口众多，人民的生活水平在不断提高，膳食结构正在得到改善，因此，肉鸽消费的市场潜力是巨大的。 四、市场分析： 中国自古就有“一鸽胜九鸡，无鸽不成宴”之说。肉鸽由于特殊的高经济和高营养保健价值，再人们崇尚回归自然的今天，正越来越受到消费者的青睐。随着我国加入世贸组织，国际市场需求量也是于日俱增，近年来出口量也大大增加。肉鸽的药用价值也值得深入挖掘，肉鸽还是是珍贵的中药材，素有“肉中人参”之美称，鸽肉具有高蛋白，低脂肪的特点，此外，还含有17种氨基酸，其含量高达16.9%，赖氨酸、蛋氨酸等八种必需氨基酸含量为8.43%；两种影响味道的谷氨酸和天萌冬氨酸含量为3.36%，这决定了肉鸽的肉质鲜甜可口。目前国内已开发的以肉鸽为原料制成的食品、药品、保健品已有40余种，与肉鸽相关的食谱达100多种以上。目前，世界食品消费市场已把肉鸽列为优质肉食品，出现了以鸽代鸡的趋势。国务院也在1984年153号文件中把肉鸽列为常规家禽类，这更加促进了我国肉鸽业得发展。随着现代科学技术帮助人们对肉鸽的营养价值的不断深化，肉鸽生产有着光明的发展前景。加大优良肉鸽的养殖、推广和商品肉鸽数量的生产工作有很强的必要性。 五、指导思想和目标 以市场为导向，以资源为基础，以政策为依托，以“两性”（项目的专门性、养殖专业性）为前提，走“公司++农户”发展生鸽产业化的路子，外联市场，内联农户，为农民提供产前、产中、产后的系列化服务，达到提高养殖业生产水平，增加农民经济收入而实现致富奔小康的目的。 六、项目技术方案 （一）品种选择 一是按技术措施培育优质肉鸽和商品肉鸽。二是引进国外优良大型丹麦王鸽，进行纯种养殖，育成出体大、活力强的专门化肉鸽，获得更高的经济效益。 （二）技术方案 1、技术路线 制订各个生产环节的饲养管理操作规程→拟定各肉鸽（肉鸽、肉鸽、商品鸽）的饲料配方→生产配合饲料→制订防疫体系和免疫程序→制订环境控制方案。 推广方式：培训→示范→推广。 2、技术措施 （1）鸽舍建设要求 鸽舍应建造在地势高燥，排水方便，阳光充足；水源充足，水质好，没有“三废”污染；交通方便，远离交通要道，安静之处；能保证正常用电；冬暖夏凉，坐北向南，通风要好；土质坚硬、渗透性强、雨后易干燥的砂质壤土为宜。 （2）规范饲养管理技术规程 1）鸽的日常管理 A、喂料要坚持定时、定量，坚持少给勤添的原则。定时定量喂食，肉鸽一般日喂2次（上午8时和下午4时左右），每次每对肉鸽喂45g，育雏的中午应多喂1次，喂量视肉鸽大小而定，一般肉鸽10日龄以上的上、下午各喂70g，中午30g左右。 B、全天供给充足、清洁饮水。商品鸽通常先吃料后饮水，没有饮过水的母鸽是不会哺喂雏鸽的。一对肉鸽