永丰中学八年级学生早餐行为调查方案设计 参赛单位:八年级数学组 八(15)班:吴首骏 周志钊 徐珺玮 课题研究团队 课题研究人员分工情况: 吴首骏:全面负责课题研究工作; 方若瑜、罗意慧、刘俊:设计调查问卷; 徐珺玮、吕子汐、黄欣雨、陈卓琳、俞越琪: 发放、收集问卷 , 整理统计数据; 周志钊、周文昊、郑一帆:访谈材料; 刘玉丰、俞效林:网络资料搜集, 推荐学生早餐菜单。 指导老师:周焕山(制作课件) 课题展示:吴首骏 周志钊 徐珺玮 一、问题的提出和研究意义 课题研究的意义: 二、课题研究过程 1、调查问卷 1.在一周里,你有几天吃了早餐? 2.早餐用餐时间,你准时吗? 3.当你使用早餐时,习惯的主料是什么? 4. 在一周7天里, 你有几天在家里吃早餐? 5.你觉得早餐提供的能量与营养素对人体重要吗? 6.在一日三餐中,你在哪一餐吃得最愉快? 7.在一日三餐中,你觉得哪一餐最重要? 8.你觉得中学生每天需要多少千卡的热量? 9.我们人体中需要的热量,蛋白质,以及一定量的维生素和无机盐等,从早餐获得的比例是多少? 10.每100ml血中,血糖低于多少以下,如果不能及时得到热量补充,便会产生饥饿感,大脑的兴奋性也会随之减低。 3、访谈材料 三、研究成果展示 3.推荐早餐菜单 阳光早餐——金
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