成都湘韵餐饮有限公管理制度.docVIP

目录 员工总则 3 员工总则 3 员工权利 3 员工义务 3 员工基金 3 服从标准 3 公司管理制度 4 招聘制度 4 奖惩制度 5 部门经理和厨师长奖励制度 5 部门经理和厨师长处罚制度 6 员工奖励制度 6 员工处罚制度 7 员工考勤制度 7 员工离职管理制度 8 总则 8 辞职 8 员工辞职流程 8 辞退 9 员工宿舍管理制度 9 餐厅卫生制度 10 安全管理制度 12 员工就餐管理制度 13 员工工装管理办法 13 厨房管理制度 13 餐厅工作规范要求 14 物品申购、领用制度 16 财务审批制度 16 会议制度 17 客户档案管理制度 17 岗位职责 17 部门经理岗位职责 17 餐厅经理(主管)岗位职责 18 组长岗位职责 18 服务员岗位职责 19 传菜员岗位职责 19 迎宾岗位职责 20 清洁工岗位职责 20 保安员岗位职责 20 收银员岗位职责 21 出纳员岗位职责 21 厨师长岗位职责 22 后厨各组长岗位职责 22 调料师岗位职责 23 墩子岗位职责 23 配菜员岗位职责 23 员工餐师傅 24 厨工岗位职责 24 小吃师岗位职责 25 鲜榨师岗位职责 25 酒水员岗位职责 26 采购岗位职责 26 库管岗位职责 27 维修工岗位职责 27 服务技巧 28 员工总则 员工总则 热爱祖国、热爱企业、遵纪守法、团结同事、尊敬师长、真诚奉献、积极向上 积极推