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热学第9章
第八章 液态(Liquid) §8.1 液 体 三、水的结构与物理性质 §8.2 液体的表面现象 四、润湿与不润湿 毛细现象 §8.3 液 晶 * * 构成物质的分子的聚合状态称为物质的聚集态，简称物态。 凝聚态：液态、固态 （外加：等离子态与超密态） 一、液体的微观结构 1、液体的短程结构 液体具有短程有序、长程无序的特点。 线度：几个分子直径线度 液体在小范围内出现”半晶体状态“的微观结构。 2、液体分子的热运动 3、非晶态固体与液体 二、液体的切体性质 1、热传导 2、热容 3、扩散 Ed为液体扩散的激活能 4、黏性 1、水的结构 2、水的反常膨胀 40 C时水的密度最大 3、水的其它物理性质 水有很高摩尔热容 冰的溶解热较低 升华热又较高 水的汽化热很高 水的黏度和表面张力系数较大 水是应用最广的极性溶剂 水对红外光的吸收能力特别强 水是生命之源 一、表面张力与表面能 1、表面张力 表面张力是作用于液体表面是的使液体具有收缩倾向的一种力。 2、表面能与表面张力系数 气体 液体 液体表面层 R0 3、负表面能 4、表面张力系数与温度的关系 实验发现：液体的表面张力系数σ与液体的表面积的大小无关，而仅是温度的函数，表面张力随着温度的升高而降低。 二、表面活性剂 能使σ明显变小的物质称为表面活性物质 若一种物质甲能显著地降低另一种物质乙的表面张力，就说甲对乙具有表面活性。 三、弯曲液面附加压强 dl df df1 df2 φ r o S φ R C 内 外 这是拉普拉斯公式 弹性曲面的附加压强： （一）、润湿与不润湿 例如：水 + 玻璃 水 + 涂有油脂的玻璃 附着力 附着层 内聚力 接触角 固体 液体 A θ （二）、毛细现象 例6.1 P.294 A B C D θ θ h R 观看视频 作业：P.306 6.3.2 6.3.3 6.3.6
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