浙教版科学九上科学第一章物质及其变化知识点汇总.ppt

九上科学第1章 探索物质的变化 * 制作人：黄玉婷 ?目 录 ?一、?物质的变化 五、?有机物的存在和变化 二、?探索物质的酸碱性 ?三、?几种重要的盐 四、?金属的变化规律? 一、?物质的变化 1、物理变化与化学变化 区别：变化后有无新物质生成。 联系：物质发生化学变化的同时一定伴随着物理变化，但发生物理变化时一定不发生化学变化。 实质:化学变化是构成物质的分子的原子重新组合，形成了新的分子。而物理变化是分子间的距离发生改变。 2、探究物质变化的基本方法：观察和实验。 3、物质变化的证据：颜色、气味或味道的改变、状态的改变、沉淀生成、气体产生等。 4、物质变化规律的应用 ①根据物质的变化规律，我们可以推测物质的性质和用途。 ②寻找未知物质、建立物质变化模型等。 具体事例： 鸡蛋清与硫酸铜的作用（反应后液体显紫红色） ――利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在 白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这一性质有什么应用？ ――白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂，或少 量水分的吸收剂。 有关反应方程式为：CuSO4·5H2O=== CuSO4+5H2O 蓝色 白色 CuSO4+5H2O=== CuSO4·5H2O 白色 蓝色 △ 1、酸是在水中电离时，生成的阳离子都是（H+）这一种粒子的一类物质 。 酸的组成 氢离子＋酸根离子 2、常见的酸 盐酸HCI HCI ==== H+ + CI- 硫酸H2SO4 H2SO4 ==== 2H++ SO42- 硝酸HNO3 HNO3===== H++ NO3- 碳酸H2CO3 磷酸H3PO4 醋酸CH3COOH 3、检验物质酸碱性和测定溶液的酸碱度 物质酸碱性：酸碱指示剂 溶液的酸碱度：PH试纸。 其中，pH试纸能显示酸性的强弱，而酸碱指示剂则只能指示溶液是否显性。 二、?探索物质的酸碱性?? 酸 4、酸的通性 ① 酸使指示剂变色，酸使紫色石蕊试液变红色，使无色酚酞不变色。 ② 酸 + 碱 ===== 盐 + 水 3HCI+ AI（OH）3 ==== AICI3+3H2O （用胃舒平治疗胃酸过多） H2SO4 +2 NaOH==== Na2SO4 + H2O ③ 酸 + 某些盐 ===== 新盐 + 新酸 2HCI + CaCO3====CaCI2 + H2O + CO2 （实验室制取CO2 ） HCI + AgNO3 ==== AgCI + HNO3 (用AgNO3溶液和稀硝酸检验盐酸) H2SO4 + BaCI2 ==== BaSO4 + 2HCI （用BaCI2溶液和稀硝酸检验硫酸） ④ 酸 + 金属氧化物 ==== 盐 + 水 6HCI + Fe2O3 ====2 FeCI3 +3 H2O (用稀盐酸清除铁锈，铁锈溶解，形成黄色溶液) H2SO4 + CuO ==== CuSO4 + H2O （氧化铜黑色粉末溶解，形成蓝色溶液） ⑤ 酸 + 某些金属 ==== 盐 + 氢气 Fe + 2HCI ==== FeCI2 + H2 Zn + H2SO4==== Zn SO4 + H2 （实验室用于制H2） 5、酸的个性 盐酸 物理性质：无色液体，有刺激性气味，具有挥发性。 硫酸 浓硫酸特性：吸水性、脱水性、强氧化性、强腐蚀性，溶于水时放出大量的热。 硝酸 浓硝酸特性：挥发性、腐蚀性、不稳定性（见光易分解，贮存在棕色瓶中） 其中，鉴别稀盐酸和稀硫酸时，分别取待检液体于两支洁净的试管中，各滴入几滴有白色沉淀产生的原溶液 是稀硫酸，无现象产生的原溶液是稀盐酸。 1、碱是电离时生成的阴离子全部是氢氧离子的化合物叫做碱。 碱的组成 金属离子＋氢氧根离子 2、常见的碱 NaOH ==== Na+ + OH- Ca(OH)2 ==== Ca2+ + 2OH- KOH ==== k+ + OH- Ba(OH)2 ==== Ca2+ + 2OH- 氨水、氢氧化铝、氢氧化锌 3、检验物质酸碱性和测定溶液的酸碱度： 物质酸碱性：酸碱指示剂 溶液的酸碱度：PH试纸。 其中，pH试纸能显示酸性的强弱，而酸碱指示剂则 只能指示溶液是否显酸性。 碱 碱 4、碱的通性 ① 碱使指示剂变色，碱使紫色石蕊试液变蓝色，使无色酚酞变红色。 ② 碱 + 酸 ==