禽的生产与经营PPT演示文稿.pptx

主讲：饶桂莲 魅力课堂，师生共创 先有鸡？还是先有蛋？ 蛋的结构及形成过程 蛋的结构 蛋 蛋壳 蛋黄 蛋白 蛋胶膜 硬壳（碳酸钙） 外层蛋壳膜 内层蛋壳膜 气室 作用：蛋壳具保护、透气作用，为胚胎提供无机盐 内稀蛋白 外稀蛋白 内浓蛋白 外浓蛋白 作用：蛋白为胚胎发育提供营养，内浓蛋白形成系带，固定蛋黄位置 作用：胚胎发育成雏禽，蛋黄味胚胎发育提供营养 蛋黄膜 蛋黄 胚珠或胚盘 白蛋黄 黄蛋黄 蛋的结构 母禽生殖器官的组成及各部分的功能？ 母禽的生殖器官组成 输卵管 卵巢 产生卵子 喇叭部（伞部） 受精部位 膨大部（蛋白分泌部） 形成蛋白、系带 峡部（管腰部） 形成内外蛋壳膜 子宫部 硬壳、壳胶膜、色素 阴道部 蛋次待产 母鸡的生殖系统及蛋形成图 发育成熟的卵 排入输卵管伞部并在此受精 在膨大部形成系带 在蛋白分泌部包以稀蛋白浓蛋白 在峡部形成内外壳膜 在子宫部渗入盐和水分 在蛋壳膜上沉积蛋壳色素和胶护膜 卵巢 子宫部 峡部 膨大部 喇叭部 阴道部 输卵管 蛋的形成 卵泡成熟，产生卵子 受精 分泌蛋白 形成内外蛋壳膜 蛋在此待产 分泌子宫液，蛋的质量增加一倍，钙质沉积，形成硬壳，形成色素及壳胶膜 内浓蛋白———形成系带 内稀蛋白 外浓蛋白 外稀蛋白 输卵管各部名称 长度（厘米） 蛋