醇酚学案(新人教版选修5).docVIP

第一节 醇 酚（第一课时）学案 【学习目标】1.掌握乙醇的分子结构，能说出乙醇的物理性质2.掌握乙醇的主要化学性质，体会官能团的作用3.了解乙醇的生理作用和工业制法 4.了解醇的一般通性和几种典型醇的性质 【重点难点】重点：乙醇的结构特点和主要化学性质。难点：醇结构对化学性质的影响。 一、烃的含氧衍生物： ； 烃的含氧衍生物可分为 、 、 、 和 等； 它们的性质是由 决定。 二、醇类：[来源:学科网]P48资料卡片，总结醇的系统命名法的规律 4. 物理性质： ⑴醇的沸点远远 相对分子质量相近的烷烃。 原因 ⑵溶解性 ⑶醇的沸点随碳原子数目的增多而 ；碳原子数相同的醇，随羟基数目的增多沸点 。原因 。 三、乙醇： 1.乙醇的结构：分子式 结构式 结构简式 官能团 官能团的电子式 2．乙醇的物理性质： 3．乙醇的化学性质： ⑴与活泼金属反应：乙醇与钠的反应和水与钠的反应现象有何不同？ 反应方程式： 【练习1】相同质量的下列醇分别跟适量的钠作用，放出H2最多的是 A.甲醇 B.乙醇 C.乙二醇 D.丙三醇 【总结】醇的性质主要表现在羟基上，与乙醇的性质相似。当与活泼金属反应时，羟基与氢气的比例关系是 个羟基对应 个氢气分子。 ⑵消去反应：实验室制备乙烯气体应注意的问题？ 反应方程式： ⑶取代反应： ⑷氧化反应：①燃烧： ②催化氧化： ③能被高锰酸钾溶液所氧化： 氧化过程及现象： ④能被重铬酸钾酸性溶液氧化： 氧化过程及现象： 【练习2】类比乙醇，以1-丙醇为例完成方程式 ①消去反应： ②催化氧化： [来源:学科网ZXXK]四、归纳提升 （通过下列练习总结醇在发生消去反应时的规律） 【练习3】在乙醇的化学性质中，各反应的断键方式可概括如下：w.w.w.zxxk.c.o.m[来源:学,科,网Z,X,X,K] 试分析下列各反应中中乙醇分子的断键方式 ⑴消去反应： ；⑵与金属反应： ； ⑶催化氧化： ；⑷分子间脱水： ； ⑸与HX反应： 。C5H12O的醇的所有同分异构体的结构简式，并指出： ①能被催化氧化的有： ②能发生消去反应的是： 。 【总结】1.醇的消去反应规律： 2.醇的催化氧化规律： 【课时测控】 1．乙醇的熔沸点比含相同碳原子的烷烃的熔沸点高的主要原因是 A．乙醇的分子量比含相同碳原子的烷烃的分子量大 B．乙醇分子之间易形成氢键 C．碳原子与氢原子的结合没碳原子与氧原子的结合的程度大 D．乙醇是液体，而乙烷是气体 2．某醇与足量的金属钠反应，产生的氢气与醇的物质的量之比为1∶1，则该醇可能是 A．甲醇 B．乙醇 C．乙二醇 D．丙三醇 3．下列醇中，能发生消去反应，能氧化成醛的是 A．CH3OH B． CH3CH2OH C． 1—丙醇 D． 2，2二甲基丙醇．苯甲醇 ．2，2，2—三溴乙醇 4．可以检验乙醇中是否含有水的试剂是 A．无水硫酸铜 B．生石灰 C．金属钠 D．胆矾[来源:学科网] 5．下列物质中不存在氢键的是 A．水 B．甲醇 C．乙醇 D．乙烷 6．今有组成为CH4O和C3H8O的两种醇的混合物，在一定条件下进行脱水反应，可能生成的有机物的种数为 A．3种 B．4种 C．7种 D．8种8．在下列物质中，分别加入金属钠，不能产生氢气的是 A．蒸馏水 B．无水酒精 C．苯 D．75%的酒精 9．经测定由C3H7OH和C6H12 组成的混合物中氧的质量分数为8%，则此混合物中碳的质量分数是 A．22% B． 78% C．14% D．13% 10．将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，铜片质量增加的是A．硝酸 B．稀盐酸 C．Ca OH 2溶液 D．乙醇 11．丙烯醇（CH2＝CH－CH2OH）可发生的化学反应有①加成 ②氧化 ③燃烧 ④加聚 ⑤取代 A．只有①②③ B．只有①②③④ C．①②③④⑤ D．只有①③④ 12．下列物质的名称中，正确的是 A．1，1－二甲基－3－丙醇 B．2－甲基－4－丁醇 C．3－甲基－1－丁醇 D．3，3－二甲基－1－丙醇 13．A、B、C三种醇同足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比为2：6：3，则A、B、C三种醇的羟基数之比为A．3：2：1 B．3：1：2 C．2：1：3 D．2：6：3 w.w.w.k