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丰盛的民族饮食 我国各民族在长期的生产和生活中形成了自己的饮食习惯，各民族有不同的饮食特点。 同学们在日常生活中接触过哪些民族饮食呢？ 你知道羊肉串是哪个民族的传统食品吗？为什么它能得到人们的广泛喜爱？ 菠萝饭 竹筒饭 云南边疆不但竹子种类繁多，民族竹文化也极为丰富，竹子的利用与各民族的生产、生活习惯息息相关，不同民族有着对竹子利用的不同方式，如傣族人民利用竹子幼秆烧制的竹筒饭，不但香味可口，还有着极高的营养价值。 傣家竹筒饭是具有深厚文 化底蕴的绿色食品和生态食品 ，竹筒饭是傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、基诺族、景颇族等众多民族经常做的一种风味饭食，有普通竹筒饭和香竹糯米饭两种。 糌粑 * * 羊肉串 *
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