武汉市1月第3周主要农产品价格行情.docVIP

武汉市1月第3周主要农产品价格行情 本周（1月14日—20日），菜篮子市场供应总体情况是：肉价略涨，禽蛋、蔬菜和水产品价格上涨。 一、畜禽供应情况 （一）生猪供应情况 1、生猪价格情况。本周，我市毛猪收购均价为18.00元/公斤，比上周上涨1.12%；生猪白条肉批发均价为22.40元/公斤，比上周上涨1.82%。 2、生猪屠宰情况。本周，我市10家生猪屠宰加工企业共屠宰生猪45976头，比上周减少2.11%。 本周，外埠生猪屠宰加工企业进汉销售白条肉4910头，比上周增加10.50%；外埠生猪屠宰加工企业进汉销售分割肉170.45吨，比上周增加11.80%。 3、饲料原料价格情况。本周，武汉正大、天龙、希望、明天、艾立等5家大型饲料企业，饲料原料购进均价为：玉米1895元/吨，比上周上涨0.80%；豆粕3850元/吨，比上周上涨2.39%；进口鱼粉7250元/吨，比上周上涨2.47%；麸皮1380元/吨，比上周上涨0.36%。 4、中部省会城市猪价比较。我市毛猪收购价格为18.00元/公斤，低于郑州和南昌2市，排名第3位。我市白条肉批发价格为22.40元/公斤，低于郑州、南昌和长沙3市，排名第4位。 附：1月14日—20日中部省会城市价格比较 单位：元/公斤 城市 价格 武汉 郑州 太原 合肥 南昌 长沙 毛猪收购均价 18.00 18.50 16.90 17.80 18.40 16.70 环比（%） +1.12 +12.10 +1.20 +1.71 +6.98 +3.73 白条肉批发均价 22.40 26.00 21.80 21.80 25.00 22.70 环比（%） +1.82 +4.00 +1.40 +0.93 +4.17 +0.89 5、生猪生产及储备情况与上周相同。 6、生猪价格上涨的主要原因。一是冬季肉类消费量大及临近春节，市场需求旺盛；二是本周全国大部分地区持续雨雪天气，运输成本增加。 （二）禽、蛋供应情况 1、禽、蛋价格情况。鸡蛋每公斤批发价格（下同）为6.96元，比上周上涨8.07％；活鸡价格为9.88元，比上周上涨7.63%；活鸭价格为9.06元，比上周上涨3.54%。 2、禽、蛋价格变动的主要原因。一是临近春节,禽、蛋类需求量增加；二是低温天气使蛋鸡产蛋量下降；三是全国大部分地区持续雨雪,交通不便,运输成本增加; 二、蔬菜供应情况 1、蔬菜生产情况。本周，我市遭遇16年来持续时间最长的雨雪天气，最低气温达零下3.7℃。雨雪天气对我市蔬菜生产造成一定的影响，全市在园露地蔬菜均有不同程度的冻害，蔬菜冻伤面积达7.5万亩，占在田蔬菜面积的8%左右。市区农业部门及时组织抗灾工作，动员农民雪中抢菜应市。 2、蔬菜价格情况。本周市场交易品种50多个，交易量较大的18个品种，综合均价2.12/公斤，比上周上涨31.68％。其中14个品种上涨，平均涨幅为67.73%，涨幅最大的是白萝卜，为167.61%；2个品种下降，平均降幅为7.04%，降幅最大的是藜蒿，为12.62%；价格基本持平的有冬瓜和芋头。 附：1月14日—20日武汉市主要蔬菜品种批发价格 单位：元/公斤 品种 价格 环比 % 同期 % 本周 上周 去年同期 综合价格 2.12 1.61 1.65 31.68 28.48 大白菜 0.74 0.31 0.41 138.71 80.49 小白菜 2.39 0.96 1.04 148.96 129.81 红菜薹 2.80 1.79 2.93 56.42 -4.44 菠菜 3.63 1.68 1.91 116.07 90.05 包菜 1.29 0.73 0.64 76.71 101.56 番茄 2.30 1.94 1.82 18.56 26.37 茄子 3.18 3.01 2.35 5.65 35.32 花菜 1.94 1.06 2.10 83.02 -7.62 黄瓜 2.71 2.75 2.51 -1.45 7.97 冬瓜 1.70 1.71 0.55 -0.58 209.09 辣椒 2.81 2.36 1.57 19.07 78.98 藜蒿 3.53 4.04 5.05 -12.62 -30.10 白萝卜 1.90 0.71 0.51 167.61 272.55 胡萝卜 1.73 1.22 0.71 41.80 143.66 莴苣 1.42 1.00 1.17 42.00 21.37 芋头 1.34 1.33 1.49 0.75 -10.07 土豆 1.28 1.13 1.33