第一节 脂肪烃(烷烃、烯烃)课件.pptVIP

一、烷烃、烯烃的结构和性质比较 1．物理性质及其变化规律 (1)烃都是无色物质。不溶于水而易溶于苯、乙醚等有机溶剂，密度比水小。 (2)分子中的碳原子数≤4的脂肪烃在常温常压下都是气体，其他脂肪烃在常温常压下是液体或固体。且随着分子中碳原子数的增加，常温下脂肪烃的状态也由气态逐渐过渡到液态或固态。 (3)熔、沸点一般较低。其变化规律是： ①组成与结构相似的物质(即同系物)，相对分子质量越大，其熔、沸点越高。 ②相对分子质量相近或相同的物质(如同分异构体)，支链越多，其熔、沸点越低。 ③组成与结构不相似的物质，当相对分子质量相同或相近时，分子的极性越大，其熔、沸点越高。 【议一议】 1．有两瓶收集好的气体甲和乙，已知分别为甲烷和乙烯，思考如何鉴别它们，怎样操作？ 答案　可倒转后，快速向其中加入少量溴的四氯化碳溶液(或溴水)或高锰酸钾溶液，盖上玻璃片后振荡，发生褪色现象的为烯烃，不能使其褪色的为烷烃。 2．请思考用什么方法可以检验甲烷中混有乙烯？怎样除去甲烷中混有的乙烯？ 答案　乙烯可使溴水或酸性KMnO4溶液褪色，甲烷不能，故可用溴水或酸性KMnO4溶液检验甲烷中是否混有乙烯。 乙烯与溴水发生加成反应，生成1,2-二溴乙烷，与酸性KMnO4溶液发生氧化反应，生成CO2。所以要除去甲烷中的乙烯，可用溴水，但不能用酸性KMnO4溶液。 二、烯烃的顺反异构 1．产生原因 由于碳碳双键 而导致分子中原子或原子团 。 2．存在条件 每个双键碳原子上连接了两个不同的 。 3．异构分类 (1)顺式结构：两个相同的原子或原子团排列在双键的 。 (2)反式结构：两个相同的原子或原子团分别排列在双键的 。 4．性质特点 性质基本相同， 性质有一定的差异。 如：熔点：－139.3 ℃　　　　　－105.4 ℃ 沸点：　　4 ℃　　　　　　　　1 ℃ 相对密度：0.621　　　　　　　0.604 特别提醒　 符合通式CnH2n＋2的物质一定是烷烃，但是符合通式CnH2n的物质不一定是烯烃，也可能是环烷烃。 变式训练1　下列关于乙烯和乙烷相比较的说法中，不正确的是(　　) A．乙烯属于不饱和链烃，乙烷属于饱和链烃 B．乙烯分子中所有原子处于同一平面上，乙烷分子则为立体结构，原子不在同一平面上 C．乙烯分子中的口 双键和乙烷分子中的C—C单键相比较，双键的键能大，键长长 D．乙烯能使酸性KMnO4溶液褪色，乙烷不能 解析　A、B、D均为正确的描述；因为 双键键能比C—C单键键能大，从而决定键长要短一些，故C项是错误的。 答案　C 1．下列有关烷烃的叙述中，正确的是(　　) A．在烷烃分子中，所有的化学键都是碳碳单键 B．烷烃中除甲烷外，很多都能使酸性KMnO4溶液的紫色褪去 C．分子通式为CnH2n＋2的烃不一定是烷烃 D．所有的烷烃在光照条件下都能与氯气发生取代反应 解析　烷烃分子中碳原子之间全部以碳碳单键结合成链状，碳原子的剩余价键全部跟氢原子相结合而达饱和，故烷烃中的化学键并不都是碳碳单键，选项A说法不正确；烷烃属饱和链烃，其化学性质比较稳定，通常烷烃不与酸、碱、氧化剂(如酸性KMnO4溶液)反应，选项B说法不正确；因分子通式CnH2n＋2中的碳原子已达完全饱和，因此符合通式CnH2n＋2的有机物一定是烷烃，选项C说法不正确；烷烃在光照下都能与氯气发生取代反应，这是烷烃的主要特征性质，选项D说法正确。 2．下列各组中的两个反应所属反应类型相同的是(　　) A．光照甲烷和氯气的混合气体，混合气体颜色变浅；乙烯能使溴水褪色 B．乙烷在氧气中燃烧；乙烯在氧气中燃烧 C．乙烯能使溴水褪色；乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D．工业上由乙烯和水反应生成乙醇；乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色 解析　A选项中的反应分别为取代反应和加成反应；B选项中的反应均为氧化反应；C选项中的反应分别为加成反应和氧化反应；D选项中的反应分别为加成反应和氧化反应。 3．下列烯烃和HBr发生加成反应所得的产物中有同分异构体的是(　　) 解析　A、C、D选项中的烯烃属于对称烯烃，分子中两个不饱和碳原子位置是等同的，因此和HBr加成时所得产物没有同分异构体，而B选项中的烯烃属于不对称烯烃，即分子中两个不饱和碳原子的位置是不等同的，故加成后可得两种产物。不对称烯烃与氢气、卤素单质的加成反应产物只有一种，但与卤化氢、水等试剂加成所得产物有两种