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多酚含量测定方法
多酚提取方法：
多酚含量的提取按照Chiou等（2007）年的方法进行，取1g果肉，0-4℃冰浴研磨，加入ml 75%甲醇，然后放入离心管中，超声波处理15min，然后摇床摇动12h，10, 500g离心10min，取上清液，然后残渣加入10ml 75%甲醇重复提取2次，合并上清液，用50ml蒸馏烧瓶30℃低压蒸馏2h，然后用蒸馏水溶解定溶到10ml，用于酚含量的测定。 250×4.6 mm）；波长：280；流速：1 mL min-1
流动相：A：乙酸/水 1:50, v:v
B：乙腈/甲醇 10:15, v:v
设置梯度洗脱：
0 min： 90% A and 10% B
10 min： 80% A and 20% B
15 min： 70% A and 30% B
25 min： 60% A and 40% B
30 min： 50% A and 50% B
40 min： 50% A and 50% B.
标样图谱：（自己做的数据）
标准样品 重量g 定容体积ml 稀释倍数 浓度g/ml ug/ml 出峰时间 gallic acid 0.0061 25 100 02.44 4.914546 + catechin 0.0067 25 40 0.0000067 6.7 12.91146 ferulic acid 0.0059 25 40 0.0000059 5.9 21.38777 chlerogenic 0.0063 25 100 02.52 11.72349 caffeic acid 0.0097 25 100 03.88 15.92295 香豆酸 0.0048 25 100 01.92 22.75522 phlorizin 0.005 25 100 0.000002 2 27.58096
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