ATS均质机操作规程-EN.docVIP

ATS均质机操作规程及注意事项 仪器名称 ATS均质机 仪器编号 DFS-Dairy-001 责任人 Anney Xu 校准周期 每个月 功能：用于液态物料的均质处理 标准操作规程： 物料要求：进行均质的物料必须是均一的流体。 注意：含固体颗粒或是粘度较高的物料应经过高剪切方可进料。直径大于0.5mm的硬质颗粒或是含有植物根茎的物料不适用本设备。 开机前的检查：确保所有零部件都处于工作状态。紧固件处于旋紧状态；加压手柄处于放松状态且不是太松；压力表归零并正常显示；进料系统中始终有物料或者水； 注意：如设备移位需检查安装是否水平；电源相位（电机的转向）是否正确等；详情请联系ATS。 开机：将电源主开关顺时针旋转，待设备自检，显示屏显示当前频率后，按下电机开关，设备开始运转。检查设备运行是否正常，然后根据流量参数表调节设备至所需频率，设备开始工作。 注意： 出料口是否有物料流出且流量稳定； 注意进料系统中的物料，进料应稳定、匀速。 此当中如有异常应立即关机，由专人检查设备或联系ATS。 加压：顺时针旋转加压手柄，加压过程应缓慢匀速进行，约100bar/10s。所加压力不可大于压力表量程（＜1800bar）亦不可超过最高工作压力。先调节二级压力，二级压力数值一般为总压力的10-50bar左右，二级压力数值稳定后，再调节一级压力，此时一级压力表显示为总压力。调节压力时，可使物料或水处于循环状态，保证进料系统不断流。 工作过程中 注意进料杯中的物料，保证管路始终有物料。在加压状态下如发生断料，应立即卸压（见步骤7），待设备为无负载运行后，关掉开关。重新加料后再开机。 运行中有任何故障请关机，参见维护规程或说明书做相应处理，或联系ATS。 卸压：逆时针旋转加压手柄，卸压过程应缓慢匀速进行，约100bar/10s。加压手柄请勿过分旋出，即保证手柄不处于过松状态，以免下次开机时顶杆瞬间顶出，割破顶杆O型圈。卸压时先卸二级压力再卸一级压力。 清洗：均质结束后，设备应立即进行清洗。待物料完全排空后，加入大量清水清洗。油性物料应用碱液或洗涤剂清洗。清洗过程中可加100～200bar压力。最后用纯水循环清洗数次，保证无清洗液残留在管道内。如物料粘度较高，应拆下进出管路，均质阀进行清洗。 注意：不能使用含氯和碘的溶液，以免腐蚀不锈钢管道。 8. 关机：清洗完后，在无负载情况下排干清水。关闭电机开关，逆时针旋转主开关。 9. 灭菌 (可选项) ：确定设备停机后，取下料杯，将蒸汽发生器接口与进料法兰相接。注入121℃，3.8bar的高压蒸汽，灭菌30分钟。灭菌过程中严禁开机运行，否则严重操作柱塞和柱塞密封。灭菌结束后确保设备自然状态下冷却。然后接上灭菌的进料杯。 10. 整理：将设备表面擦拭干净，保持设备周围环境干净并处于通风状态。 其他注意事项 使用前请填写使用记录表；若为初次使用，请详细阅读仪器使用说明书或在专人指导下使用；按照操作规程操作；如有疑问，请联系责任人； 如仪器出现故障及时联系责任人，如无法解决，及时报修； 报修电话： 联系人： 仪器每个月由责任人维护检查一次，检查仪器使用情况和仪器状态，填写维护保养记录表。 Homogenizer procedures and Cautions Instrument ：ATS Homogenizer Instrument No. ：DFS-Dairy-001 Person in charge:Anney Xu Calibration cycle :one month Functions: the homogeneous materials for liquid treatment Standard Operating Procedure: 1. Materials requirements: for homogeneous materials must be homogeneous fluid. Note: The materials that containing solid particles or high viscosity should be sheared.Diameter bigger than 0.5mm rigid particles or plant roots are not applicable to this equipment. 2. Boot before the examination: to ensure that all parts are in working condition. Fasteners are tightened state; pressure in a relaxed s