重百超市商品分类调查情况精读.pptxVIP

小组成员 . 重百超市商品分类调查情况 一、结合重百超市商品分类对商品分类标志的选择原则与分类进行了解 超级市场对品种繁多的商品进行分类，是超市科学化、规范化管理的需要，它有利于将商品分门别类进行采购、配送、销售、库存、核算，提高管理效率和经济效益。关于重百超市的分类。 常用的商品分类标志 在超级市场实际商品管理中，商品分类一般采用综合分类标准，将所有商品划分成大分类、中分类、小分类和单品四个层次 大分类 大分类是超级市场最粗线条的分类。大分类的主要标准是商品特征，如畜产、水产、果菜、日配加工食品、一般食品、日用杂货、日用百货、家用电器等。 中分类 中分类是大分类中细分出来的类别。其分类标准主要有： (1)按商品功能与用途划分。如洗涤这个大分类下，可分出牙膏、牙刷、洗发水、沐浴露等中分类。 (2)按商品制造方法划分。如畜产品这个大分类下，可细分出熟肉制品的中分类，包括咸肉、熏肉、火腿、香肠等。 (3)按商品产地划分。如休闲小吃这个大分类下，可细分进口食品与国内食品的中分类。 小分类 小分类是中分类中进一步细分出来的类别。主要分类标准有： (1)按功能用途划分。如“畜产”大分类中、“猪肉”中分类下，可进一步细分出“排骨”、“肉米”、“里肌肉”等小分类。 (2)按规格包装划分。如“一般食品”大分类中、“饮