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课题1 溶液的形成（两课时） 第二课时 [学习情境]取一块轻玻璃片，在玻璃片上滴上几滴水，上放一个盛水的小烧杯，向烧杯中加入一定量的硝酸铵固体，迅速搅拌使之溶解，拿起烧杯，观察现象。 [现象]玻璃片与烧杯固定在一起。 [设问]请大家猜想产生上述现象的原因可能是什么? [学生讨论] [学生发言](教师给予鼓励) [教师演示]将上述固定在一起的玻璃片与烧杯放在热水中，观察现象。 [学生观察结果]玻璃片与烧杯分开。 [教师]请进一步肯定刚才的猜测。 [小结猜测结果]硝酸铵溶解时使溶液温度降低，玻璃片上的水层遇冷结冰，将玻璃片与烧杯冻在一起。 [设问]我们的猜测是否正确?物质溶于水是否都是这样的? [过渡]下面我们进行活动探究，解决以上问题。 [活动与探究](投影展示) 仪器：烧杯、玻璃棒、温度计 药品：固态NaCl、NH4NO3、NaOH 探究内容：设计实验方案，研究溶液温度的改变，探究各固体溶解时是放出热量还是吸收热量。 实验方案： 。 画出所设计的实验简图： 。 观察记录： 水中加入的溶质 NaCl NH4NO3 MaOH 加入溶质前水的温度/℃ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ，在配离子中存在配位键，配位键也是一种共价键。 2．无土栽培 无土栽培是利用营养液栽培作物的。无土栽培的作用从营养液中吸取养料和水分。这种栽培方法突破了土壤、气候条件的限制，在沙漠、石岛、戈壁、山区、工矿区以及其他缺乏耕地而有水源的地区都可以实施。无土栽培方法省水、省肥，可以显著提高产品的产量和质量。 无土栽培营养液是多种化合物的水溶液。这些化合物中含有作物生长所需要的营养元素。为适应不同作物生长的需要，无土栽培营养液的组成有所不同(见下表)。 几种作物无土栽培营养液中溶质的质量分数 种类 肥料 番茄/% 甜瓜/% 茄子/% 硝酸钙晶体[Ca(NO3)2·4H2O] 3.54 8.26 3.54 硝酸钾晶体（KNO3） 4.04 6.07 7.08 磷酸二氢铵晶体（NH4H2PO4） 0.77 1.53 1.15 硫酸镁晶体（MgSO4·7H2O） 2.46 3.70 2.46 拓展性课题——溶液、乳浊液、悬浊液 内容提要 1．了解溶液、悬浊液、乳浊液概念。 2．能够辨认生活中的一些液体。 3. 了解它们的用途。 教学建议 1．分别展示一瓶溶液、悬浊液、乳浊液，让学生归纳总结其概念。 2．教师补充并总结三种液体的概念及特征。 3．辨认老师给定的一些液体。 4．学生列举生活中的物质，溶于水，判断其液体是溶液，乳浊液还是悬浊液。 5．学生谈三种液体的用途。 6．教师补充总结。(可播放有关电视、录像) 　 教学反思： 本课介绍溶解时的吸热或放热现象。通过学生思考，自己设计实验方案并绘制简图，实验探究物质在溶解过程中的吸热或放热现象，很容易提起学生的兴趣，但是使其从微观角度理解溶质在水分子作用下向溶液里扩撒，溶质分子和水分子发生水合这两个过程有一定的难度，可以利用多媒体展示微观的动画帮助学生理解。