1.一天的食物分解.ppt

可以按照生食、熟食来分,可分为生吃的、熟吃的，生熟都可吃的。 也可以按照主食、副食来分。 还可以按按喜欢吃的分类；按味道分类；按生活习惯分类；按食物结构分类；按食物来源分类； 判断 1、记录一天中吃的食物时，番茄炒蛋记为一种食物。（ ） 2、给食物分类会方便我们对食物的研究。（ ） 3、按照不同的分类标准，我们可以把食物分成不同的种类。( ) * * * 一、引入:俗话说：“民以食为天”，食物对于我们人的生长发育来说十分需要。米饭、馒头、苹果、西瓜、土豆、牛奶、鸡肉……这些都是我们常吃的食物。我们的各项生命活动都与食物有关，可是我们真的了解食物吗？从这个单元我们将集中研究食物，了解食物与我们健康之间的关系。让我们从调查 “一天的食物”来开始对食物的研究吧！ (板书:一天的食物) 科学概念：我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康；食物可以分成不同的类别。过程与方法：使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述；通过简单的统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。情感、态度、价值观：在对食物的分类活动中细致地进行思考、筛分，将区分难度大的“混合类”食物拆分为多个食物种类；在独立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表述自己的想法。【教学重点】通过记录一天的食物，发现问题和规律。【教学难点】会给多种的食物进行分类。 二、探究过程： 1、问：今天早餐你们吃了什么食物？ 2、以昨天为例：我们一天都吃些什么？ 学生汇报。（1）讨论活动：这么多食物我们该怎么来记录呢？讨论记录的一些方法：如按餐别进行记录；按荤素记录等……讨论记录过程中要注意的问题：如“炒三丝”算几种食物？零食是否要记录？喝过的水要不要记录等；（2）小组记录：要求学生对一天的食物按餐别进行记录。注意： 把每种食物的名称写在卡片上，每张卡片只记录一种食物。重复吃的食物要分多次记录。要求:每样食物写在一张卡片上(每人20张，每一个人有自己的编号，便于区分)。小组汇报，师记录（或统计表）。（3）思考：从这些汇报中，我们可以看出些什么？?一天中，我们要吃多少种食物？吃的最多的是什么食物？每餐都吃的食物有哪些？学生将昨天吃的食物在组内交流，然后全班同学汇总。 小结：我们每天要吃很多种食物。 2、给食物分类（1）师：出示一些食物，让同学们根据自己的生活经验进行分类。并说出分类的理由。 （2）汇报 小结： 三、小结在对一天中食物的统计中会发现，我们一天中吃的食物是很丰富的，这里面有着不同类别的食物，摄取种类丰富的食物是我们人类进食的特点。当我们吃下这样丰富的食物后，食物会给我们提供些什么营养呢?同学们可以查阅一些资料，解答这个问题。 四、课堂检测。 新教科版四年级科学下册第三单元 1-1一天的食物 隋秀兰 1、记录一天中吃的食物 2、按不同方法给食物分类。 3、统计一天的食物从中发现了什么？ 我们注意过一天中吃过的食物吗？ 一天我们要吃多少种食物呢? 温馨提示: 在记录时,我们可以按早餐、中餐、晚餐和其他来记录，可以避免遗漏，每个小组内可以分工合作，每人记录一种。记录是一定要实事求是。 早 餐 中 餐 晚 餐 其 他 一天中，我们一共要吃（ ）种食物，吃的最多的是（ ）食物。每餐都吃的食物有哪些（ ） 看了我们的统计，你们有什么想法? 根据自己的生活经验进行分类,并说出理由。 给食物分类: 按食物来源分 植物类食物 动物类食物 给食物分类 食物 植物类 动物类 蔬菜 谷物 水果 肉 河(海)鲜 蛋 食物 熟食 生食 其它分类 食物 主食 副食 食物 喜欢的 不喜欢的 根据自己的生活经验进行分类,并说出理由。 三、总结 在对一天中食物的统计中会发现，我们一天中吃的食物是很丰富的，这里面有着不同类别的食物，摄取种类丰富的食物是我们人类进食的特点。当我们吃下这样丰富的食物后，食物会给我们提供些什么营养呢? 下节课解答这个问题。 √ √ × * * 一、引入:俗话说：“民以食为天”，食物对于我们人的生长发育来说十分需要。米饭、馒头、苹果、西瓜、土豆、牛奶、鸡肉……这些都是我们常吃的食物。我们的各项生命活动都与食物有关，可是我们真的了解食物吗？从这个单元我们将集中研究食物，了解食物与我们健康之间的关系。让我们从调查 “一天的食物”来开始对食物的研究吧！ (板书:一天的食物) 科学概念：我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康；食物可以分成不同的类别。过程与方