2016创新设计酶的本质及特性.pptVIP

【典例2】 下列描述酶的特性和作用机理的曲线，正确的是(　　) 解析　纵坐标为反应速率，而非酶活性，所以A项曲线左侧与X轴不应有交点，A错误；反应速率与酶浓度应成正比(底物足量)，B错误；当底物为零时，反应速率也应为零，C错误；酶能降低化学反应的活化能，D正确。 答案　D “四看法”分析酶促反应曲线 　　　 [跟进题组] 1．如图1为温度对酶促反应速率的影响示意图，图2的实线表示在温度为a的条件下生成物量与时间的关系。则图2中可表示当温度提高一倍时生成物量与时间的关系的曲线是 (　　) A．曲线1 B．曲线2 C．曲线3 D．曲线4 解析　从图1可以看出，当温度由a变为2a时，酶促反应速率提高，所以能在更短的时间内达到反应的平衡点。 答案　B 2．某生物小组用某种酶进行了三组实验，有关实验的结果如图所示，下列说法正确的是 (　　) A．本实验研究的酶有麦芽糖酶和蔗糖酶 B．三组实验能够证明酶具有专一性、高效性和温和性 C．通过实验可以证明该种酶活性最大时的条件接近30 ℃、pH＝7 D．pH＝5或温度为20 ℃条件下酶活性下降的原因相同 解析　图3中，麦芽糖的含量减少，蔗糖保持不变，说明该实验研究的酶是麦芽糖酶。酶具有高效性是酶与无机催化剂相比，图示中并没有进行此实验。图1中温度为30 ℃时，达到反应平衡点所用的时间最短，说明此温度最接近最适温度：图2中pH＝7