- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
北京旅店前台管理系统,金天鹅,管理没漏洞,财务才安全。
酒店管理人员的金科玉律
本酒店管理顾问行劝诫外派管理人员时,务必遵守以下各条:
1、 永远记住自己是一个外人。管理人员管钱管物管人,是替别人管,自己不得有丝毫私心杂念。钱财是人家的,不是你的,不可公私不分。
管理人员不得人心,不仅仅是不懂业务,还有可能是因为装错兜,拿错物,上错床。一个人败了,一个团队就败了。酒店管理顾问做的是信誉
,信誉是生命。
2、 大家认可的管理人员应该是不怕脏不怕累的劳模,能打扫洗手间,清理地面污渍,哪里需要,就在那里出现。策划、运作、管理,那是你
的分内工作,无需为此报功,做得好是应该的,做不好,该罚。
3、 为了避免误解,个人消费不得在酒店进行,多付款也不行。与年轻女员工谈话,不得在办公室或密闭的包间。管理人员必须襟怀坦荡,没
有隐私,好话不背人,众目睽睽之下,多好!
4、 有威信的管理人员习惯于“推功揽过”而不是“推过揽功”。现实中,后者那样的人太少,令人失望。员工们出了问题,多么希望领导们
为自己分担一点啊?大家的眼睛都是亮的,非常清楚谁对谁错。高风亮节,会赢得不少印象分。
5、 静坐常思己过,闲谈莫论人非。话有些老,但绝对正确。对酒店老板,务必要尊重,认真听取意见,不可在人后与员工谈论老板的是非。
酒店是人家的,与酒店的感情,人家比你深。工资是老板开的,当管理人员与老板发生冲突时,员工们还是听老板的。
6、 与酒店老板沟通,必须站在酒店老板的立场上,考虑老板的利益、能力、顾虑和心理承受。用请教问题口吻谈工作,姿态低一些,老板们
更容易接受。要避免口若悬河高谈阔论,引起众怒还浑然不觉。
7、 坚决不经手钱财,以免无法说清。从这个角度讲,管理人员是监督者,不是具体业务人员。
8、 不得接受任何供应商的馈赠或宴请。世界上没有无缘无故的爱,拿人手短,吃人最短,先人们的智慧千真万确。一旦酒店与供应商发生利
益冲突时,最先暴露的就是管理人员收受的好处。因为这种事情提心吊胆,犯不上。
9、 不得享用“经理餐”。如果管理人员想败坏自己的声誉,这是最有效的办法。要记得自己是员工,需吃员工餐
酒店业天天说现场管理,要求各级管理人员每天大部分时间都用在现场巡视上,用在VIP接待上,其实最有效的现场管理是总经理在现场。
总经理不仅仅是听听下属报告就作裁决的法官,也不仅仅是在电脑旁审批文件的决策者,他最重要的角色其实是在现场管理和指挥整个酒店的
运作。
如果总经理在第一现场,员工能不打起精神来服务?硬件上的瑕疵能让客人第一个来发现?VIP能被轻易怠慢?小投诉能升级成大投诉?
可现实中,大多数酒店的老总们做不到,至少笔者看到的亲临第一线的老总不多。现在国家领导人都要走亲民路线,就算是做做样子,影响力
也是很大的。不要说什么流程好不好啊,规范严谨不严谨啊之类的话,建立了这样东西,管理自然就好了吗?管理在怎么现代化,服务也是靠
人来做的,人不是机器,指望他完全按程序运行是天真的幻想。
老总坚持亲临第一线,亲自接待一些重要的贵宾,酒店的一切管理和经营思想才能得到最充分的落实,才能从整体上接近与客人的距离。个人
以为,越是五星级、超五星级的酒店,越应该这样做,其实从心理需求上分析,大部分的客人到酒店是很想看一看总经理的。毫不夸张地说,
总经理向客人打招呼比一百个服务员的热情微笑更能打动客人。
如果酒店生意不好,不妨检讨一下老总们做到这一点没有。
本文来源于长沙金天鹅软件科技有限公司
转载请保留链接:
您可能关注的文档
- 2011级本专科计算机应用基础练习题(老师用).doc
- 2011财务管理课程设计任务书.doc
- 2011级跨国公司财务管理课程论文试题.doc
- 以静制动您的内网安全也有“功夫熊猫”.doc
- 任天行网络安全管理系统RAG指标指引.doc
- 2011铁岭市中考数学模拟试卷.doc
- 企业安全行为管控试卷.docx
- 企业无盘方案.doc
- 企业安全行为管控试题.doc
- 企业安全文化建设试题二.doc
- 2025北京航空工业集团综合所高层次人才及博士招聘20人笔试参考题库附答案.docx
- 2025安徽亳州市利辛县巡察信息中心遴选5人备考题库附答案.docx
- 2025宁波鄞州区东柳街道编外招聘1人备考题库附答案.docx
- 2025云南楚雄市机关事业单位选调63人备考题库附答案.docx
- 2025北京中国社会科学调查中心招聘劳动合同制人员1人备考题库附答案.docx
- 2025宁波市市场监督管理局局属事业单位宁波市标准化研究院招聘高层次人才1人备考题库附答案.docx
- 2025河南郑州铁路职业技术学院招聘合同制工作人员48人笔试历年题库附答案解析.docx
- 2025云南玉溪市红塔区文化和旅游局招聘办公辅助人员1人备考题库附答案.docx
- 2025山东日照市岚山区卫生健康系统事业单位招聘20人备考题库附答案.docx
- 2025四川九州电子科技股份有限公司招聘车载电子事业部-PQE岗笔试参考题库附答案.docx
原创力文档


文档评论(0)