孔子酒业综合应急救预案演练方案.docVIP

山东孔子酒业 综合安全生产应急救援预案演练方案 一、危险源及风险分析 Ａ、危险物质辨识 公司生产项目中涉及的危险物质为乙醇（原酒）。 生产工艺流程：原料粉碎→混合拌料→蒸料→发酵→蒸馏→原酒→储存→勾调→灌装→装箱→成品入库 Ｂ、主要危险、有害因素辨识 白酒突发泄漏事故，因泄漏发生火灾爆炸事故。因受泄漏量、季节、风向等因素，波及范围也不一样，事故起因也是多种多样。如操作失误，设备腐蚀、失修、重大自然灾害等原因。 《山东孔子酒业安全生产应急救援预案》是孔子酒业的综合事故应急预案。根据应急预案的相关内容，孔子酒业存在以下主要危险源和风险： 山东孔子酒业有限公司属于高浓度原酒生产企业，正常生产情况下，公司一个白酒生产班，三百个白酒窖池。采用固态发酵法生产58度以上高浓度原酒，年原酒生产量为500吨，原酒在储存中如果遇到明火、电线线路打火，都可能导致发生原酒燃烧爆炸。 孔子酒业采用白酒生产线包装，生产线以及车间照明设施线路如果老化，容易引起线路打火燃烧，从而易引燃白酒造成燃烧爆炸。 孔子酒业原酒库采用酒罐储酒。由于原酒需要长期窖藏储存，如果设施管、各类阀门、连接法兰等出现破裂、损坏造成白酒泄露。遇明火燃烧爆炸，造成人员伤亡、财产损失、环境破坏。 设备、设施操作和维护维修时，违章作业。 雷电侵害。 以上诸种危险、危害因素，如果汇集一起，必定造成严重事故。根据事故应急预案管理办法，必须进