3.3生活中两种常的有机物 教案2(人教版必修2).docVIP

教 案 课题：第三章 第三节 生活中两种常见的有机物(2) --- 乙酸 授课班级 课 时 1 教 学 目 的 知识 与 技能 1、了解乙醇的分子式和结构式，理解羧基的结构特点； 2、理解酯化反应的概念；掌握乙醇的酸性和酯化反应等化学性质 3、能够初步熟悉乙酸的酯化反应实验的有关操作 过程 与 方法 1、通过展示乙酸分子的球棍模型及实物，进一步认识乙酸的分子式结构及其物理性质 2、采用复习回忆法及实验验证法学习乙酸的酸性 3、利用实验探究、设疑引导学生学习乙酸的酯化反应，明确酯化反应的实质 情感 态度 价值观 1、培养学生的观察能力，分析归纳思维能力 2、能够通过乙醇用途等的学习，认识化学与生产生活的密切联系，从而激发学习化学的兴趣，提高学习化学的积极性 重 点 乙酸的酸性和乙酸的酯化反应 难 点 乙酸酯化反应的实质 知 识 结 构 与 板 书 设 计 第三节 生活中两种常见的有机物——乙酸 一、物理性质 1．无色有强烈刺激性气味的液体 2．易溶于水乙醇等溶剂 3．沸点：117.9℃，易挥发；熔点：16.6℃ ，易结晶，又称冰醋酸 二、分子组成与结构 1、化学式：C2H4O2 2、结构式： 3、结构简式：CH3COOH 4、官能团：羧基（—COOH） 三、化学性质 1﹑乙酸是一种有机弱酸，具有酸的通性。 酸性强弱：H