8 服务意识的具体求service consciousness.pptVIP

Service Consciousness服务意识 S - Smile 微笑待客 E - Excellence in everything you do 出色的完成各项服务工作 R - Reaching out to every guest with hospitality 待客亲切友善 V - Viewing every guest as special 将每位客人视为贵宾 I - Inviting your guest to return 邀请客人再次光临 C - Creating a warm atmosphere 营造一个温馨的服务环境 E - Eye contact that shows we care 用眼神表达对客人的关心 服务意识，是对饭店服务人员的职责、业务、规范、标准和要求的认识，要求服务员时刻保持客人在我心中的真诚感。 服务意识的具体要求有以下五个方面： （一）服务仪表 服务仪表指的是服务人员在服务工作中的精神面貌、容貌修饰和着装服饰等方面的要求和规范。 1、微笑服务 2、经常修饰容貌 3、着装整洁 二）服务言谈： 服务言谈是指服务员在接待服务中语言谈吐方面的具体要求。 1、遇见客人要面带微笑，站立服务，主动问好。 2、与客人谈话时，保持一步半的距离为宜。语调要亲切、诚恳，表情要自然大方，表达要得体、简洁明了。 3、向客人提问时，语言要适当，注