《细胞中的无机物》——教学设计.docVIP

《细胞中的无机物》——教学设计 ——章 芬 一、教学目标 1、说出水在细胞中的存在形式和作用；说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 水和无机盐在细胞中的作用。结合水的概念；无机盐的作用。1）喝开水能缓解下腹的疼痛； 2）喝凉开水能促进大肠排便，尤其在每天一起床时，既有助于排便又可清肠胃； 3）喝水润喉，少量盐巴能起到消炎的作用，从而缓解喉咙的疼痛； 那么，这节课我们进一步的了解水和无机盐。 我们知道，细胞中含量最多的无机物是——水（干种子要吸足水才能萌发；人的胚胎浸润在羊水中发育；仙人掌那肥硕的变态茎中含有大量的水）。 生物体的含水量随着生物种类的不同有所差异，一般为60%~95%，水母的含水量达到97%（十足的水货）。 生物体在不同的生长发育期，含水量也不同，幼儿》成年人，植物幼嫩部分》老熟部分，看图2-17（都说女人是水做的，男人也是水做的，而且比女人还水） 在自然界中，水的存在形式有气态（烧开水）、液态、固态（雪），那么，在细胞内水的存在形式有两种：结合水、自由水； 结合水：与细胞内的其他物质相结合，约占细胞内全部水分的4.5%。特点：不流动、不蒸发、结合不分离； 自由水：以游离形式存在，可自由流动；特点： 流动性强、易蒸发、加压可分离、参与物质代谢； 结合水与自由水可相互转化。 代谢下降、环境变恶劣、温度降低 自由水 结合水 代谢旺盛、种子萌发、环境好转、温度升高 （温