灰树花工厂化设施袋栽基质透氧性相关参数研究分解.docVIP

灰树花工厂化设施袋栽基质透氧性相关参数研究 1 研究内容 2 供试菌株马铃薯200g、葡萄糖20g、琼脂25g、VC10mg、VB15mg、KH2PO45mg、MgSO45mg、蛋白胨5g、麦麸10g、水1000ml、pH自然。木屑45%、棉籽壳30%、麦麸8%、玉米粉15%、糖1%、过磷酸钙1%、含水量65%Ⅰ：1#~#、Ⅱ：#~8#、Ⅲ#~12#、Ⅳ13#~16#、Ⅴ#~20#，共00袋。表1 A1B1 A1B2 A1B3 A1B4 A1B5 A2：2:4 A2B1 A2B2 A2B3 A2B4 A2B5 A3：1:5 A3B1 A3B2 A3B3 A3B4 A3B5 A4：0:6 A4B1 A4B2 A4B3 A4B4 A4B5 A因素木屑粗细比例：配方45%木屑中，粗细木屑的混合比例。 B因素谷壳添加量：指另加的谷壳干重占按配方配置的基质干重的百分比。 5 栽培管理 5.1拌料 5.1.1基础配方拌料：按棉籽壳66kg（按含水量16%换算原材料称取量）、麦麸、玉米粉糖、过磷酸钙含水量65%表 各处理粗基础配料+木屑+细木屑+谷壳份数 A因素 木屑粗:细 B因素：谷壳添加量（%） B1：0 B2：1 B3：2 B4：3 B5：4 A1：3:3 1+3+3+0 1+3+3+1 1+3+3+2 1+3+3+3 1+3+3+4 A2：2:4 1+2+4+0 1+2+4+1 1+2+4+2 1+2+4+3 1+2+4+4 A3：1:5 1+1+5+0 1+1+5+1 1+1+5+2 1+1+5+3 1+1+5+4 A4：0:6 1+0+6+0 1+0+6+1 1+0+6+2 1+0+6+3 1+0+6+4 5.2装袋：每袋装料干重450g/袋，湿料重1286g/袋，充分震实后下压20%；各处理分别测定装料高度，基质孔隙度。 各处理随机取1袋，测定袋料湿重W1，测定含水量，计算干重W，然后袋中加水淹没料面，静置12h后视为料内所有空隙均已充满水，吸去料面以上多余的水分后再称重W2，测算孔隙度。 总孔隙度定义为培养基中孔隙体积占培养基体积的百分比 总孔隙度（%）= W2-W ×100% H×L2/π 空气孔隙度定义为培养基中空气占据的孔隙体积占培养基体积的百分比 空气孔隙度（%）= W2-W1 ×100% H×L2/π 水分孔隙度定义为培养基中水分占据的孔隙体积占培养基体积的百分比 水分空隙度（%）=总空隙度（%）—空气孔隙度（%） W待测袋料干重（g）、W1待测袋料湿重（g）、W2淹水静置后袋料湿重（g）、H装料高度（cm）、L袋子的对折口径（cm）。 1cm厚的老菌丝，挖松混匀，逐袋接种，要求布满料面、填满种穴（接种量约20袋/瓶）。 5.5培养：搬入空温22~23℃、料温25~26℃，相对湿度70~75％左右，二氧化碳3000ppm以下，黑暗的培养室内培养。 5.6催蕾：菌丝满袋、菌丝垫形成，开袋增湿，50Lx光诱导，菌丝垫隆起成块状颜色转黑表面皱褶，搬入出菇室出菇。 5.7 出菇：搬入温度17℃~19℃，湿度85%~95%，照度200Lx~500Lx，二氧化碳浓度1000ppm以下的出菇室中出菇管理。 5.8采收：灰树花充分开片，菌管开始形成时采收称重、切除蒂头称重、测定相关指标。 6 观测记录 装料 高度 (cm) 空气 孔隙 度(%) 满袋 一致 性(d) 走菌 周期 (d) 开口 一致 性(d) 出菇 一致 性(d) 采收 一致 性(d) 出菇 周期 (d) 平均 单产 (g/袋) 平均 蒂重 (g/袋) 朵型 色泽 (拍照) 开片 情况 (三级) 平均 丛径 (mm) 平均 丛高 (mm) A1B1 A1B2 A1B3 A1B4 A1B5 A2B1 A2B2 A2B3 A2B4 A2B5 A3B1 A3B2 A3B3 A3B4 A3B5 A4B1 A4B2 A4B3 A4B4 A4B5 试验原始记录表 处理 A1B1 Ⅰ-01 Ⅰ-02