南翔特产.docVIP

南翔特产 说一说 听一听 ◆ 南翔石友诚糟坊为郁金香酒创始店，郁金香酒的制作工艺精致。它用上等糯米为原料，用糟烧酒代替发酵水用，并用郁金香、杜仲、当归、生地等多种名贵中药浸渗酿成。酒呈粟色，透明，甘甜适度，清香沉郁，仅含20度酒精，老少皆宜。酒中有淡淡的药味，具有润气开胃，补贤强身，舒经活血，滋补提神，等多种功效。清代，慈禧太后饮后大加赞赏。从此南翔的郁金香酒名扬四海。1937年，我们南翔宝康的郁金香酒获得了巴拿马博览会金奖。 ◆罗汉菜是一种本地农田野菜，因菜叶状如层层重叠的罗汉，故取名为罗汉菜。它腌制成咸菜后清新芬芳，味美可口，开胃解腻，是佐餐、醒酒的佳品，有祛暑解热之功效。清代，“罗汉菜”曾作为朝廷贡菜，专供慈禧尝鲜、光绪开胃，据传七十年前它曾在一次国际博览会上得过大奖。野生罗汉菜，数量并不多，在20世纪70年代，一度绝迹。值得庆幸的是罗汉菜作为南翔的特产，得到重视。1995年，“拯救罗汉菜”工程在翔启动，经过南翔农科站同志的努力，已能成人工栽培，不久便会登上市民的餐桌。 ◆肥羊大面是南翔的季节性名点，亦是南翔四大特产之一。其以面肉酥汁浓，肥而不腻，味道鲜美而著称。由于面汤是用红烧羊肉汤烧煮而成的，因此连面带汤都有一股鲜美的红烧羊肉味，广受过往食客以及南翔当地百姓的喜爱。 尝一尝 聊一聊 收获园 能说出南翔特产的名字。 能说出这些特产独特的味道。 能向大家介绍南翔特产。 除了小笼，你还知道南翔有哪些特产吗？ 说说你印象最深的南翔特产？ 郁金香酒 肥羊大面 罗汉菜 尝出这些特产各有什么味道吗？