奶牛-标准化示范场验收评分标准.docVIP

奶牛标准化示范场验收评分标准 申请验收单位： 验收时间：　　年　 月　 日 必备条件 任一项不符合不得验收 1.场址不得位于《中华人民共和国畜牧法》明令禁止区域,并符合相关法律法规及区域内土地使用规划。 可以验收 不予验收 2.具备县级以上畜牧兽医部门颁发的《动物防疫条件合格证》，两年内无重大疫病和产品质量安全事件发生。 3.具有县级以上畜牧兽医行政主管部门备案登记证明；按照农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》要求，建立养殖档案。 4奶牛存栏200头以上，生鲜乳生产、收购、贮存、运输和销售符合《乳品质量安全监督管理条例》、《生鲜乳生产收购管理办法》的有关规定。执行《奶牛场卫生规范》（GB16568-2006）。设有生鲜乳收购站的，有《生鲜乳收购许可证》，生鲜乳运输车有《生鲜乳准运证明》。 验收项目 考核 内容 考核具体内容及评分标准 满分 得分 扣分原因 一、选址与建设 （21分） （一） 选址 （4分） 距离生活饮用水源地、居民区和主要交通干线、其它畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所500米以上，得1分。 1 地势高燥，得1分；通风良好，得1分。 2 场址远离噪音，得1分。 1 （二） 基础 设施 （6分） 提供水质检测报告，并且符合《生活饮用水卫生标准》的规定，得1分；水源稳定，得1分。 2 电力供应充足有保障（备有发电机组），得1分。 1 交通便利，有硬化路面直通到场，得1分。 1 具备全混合日粮（TMR）饲喂设备，并能够在日常饲养管理中有效实施，得1分；具备TMR混合均匀度与含水量测定仪器和日常记录，得1分。 2 （三） 场区 布局 （6分） 在场区入口处设有人员消毒室、车辆消毒池等防疫设施，并能够有效实施，得1分。 1 场区有防疫隔离带，得1分；场区内生活管理区、生产区、辅助生产区、病畜隔离区、粪污处理区明确划分，得2分；部分分开，得1分。 3 犊牛舍、育成（青年）牛舍、泌乳牛舍、干奶牛舍、隔离牛舍布局合理，得2分。 2 （四）场区卫生 （5分） 场区环境整洁，得1分；场区内设有净道和污道，得1分；净道和污道严格分开，得2分，没有严格分开的，扣1分；场区内空闲地面进行了硬化或者绿化，得1分。 5 二、设施与设备 （18分） （一） 牛舍 （8分）　 牛舍有固定、有效的降温（夏）防寒（冬）设施，得2分。 2 1月龄内犊牛采用单栏饲养，得1分；1月龄后不同阶段采用分群饲养管理，得1分。 2 采用自由散栏式饲养的牛舍建筑面积（成母牛）10㎡/头以上，每头牛一个栏位，得1分；而且垫料干净、平整、干燥，得1分。 2 运动场面积（成母牛）每头不低于25㎡（自由散栏牛舍除外），得1分；有遮阳棚、饮水槽，得1分。 2 （二） 功能区 （5分）　 生活管理区与生产区严格分开，位于生产区的上风向；隔离区位于生产区的下风向，与生产区保持50m以上的卫生间距，得1分。 1 饲草区、饲料区和青贮区设置在相邻的位置，便于TMR搅拌车工作，得1分。 1 草料库、青贮窖和饲料加工车间有防火设施，得2分。 2 粪污处理区和病牛隔离区与生产区在空间上隔离，单独通道，得1分。 1 （三） 挤奶厅 （5分）　 有与奶牛存栏量相配套的挤奶机械，得1分。 1 挤奶厅有机房、牛奶制冷间、热水供应系统和办公室，得1分。 1 挤奶厅有待挤区，能容纳一次挤奶头数2倍的奶牛，得1分。 1 储奶厅有储奶罐和冷却设备，挤奶2h内冷却到4°C 以下，且不能低于冰点，得1分。 1 输奶管存放良好无存水、收奶区排水良好，地面硬化处理，墙壁防水处理，便于冲刷，得1分，不足之处，酌情扣分。 1 三、管理制度与记录 （39分）　 （一） 饲养 与繁殖技术 14分 参加生产性能测定，得3分；有连续生产性能测定记录，得1分；记录规范、并做技术分析，得1分。 5 系谱记录规范，有电子档案或纸质档案，按照国家统一编号规则编号，得1分；有年度繁殖计划、技术指标、实施记录与技术统计，得1分，缺项不得分。 2 有完整的饲料原料采购计划和饲料供应计划，得1分；使用优质苜蓿，得2分；有日粮组成、配方记录，得1分。 4 有常用饲料常规性营养成分分析检测记录，得1分；无使用国家禁止的饲料、添加剂和兽药记录，得1分。 2 有根据奶牛不同生长和泌乳阶段制定的饲养规范和实施记录，得1分，缺项不得分。 1 （二） 疫病 控制 12分 有奶牛结核病、布氏杆菌的检疫记录和处理记录，得2分。 2 有口蹄疫等国家规定疫病的免疫接种计划和实施记录，得2分，缺项不得分。 2 有定期修蹄和肢蹄保健设施，并有相关记录，得1分。 1 有传染病发生应急预案，隔离和控制措施，责任人明确，得1分。 1 有预防、治疗奶牛常见疾病规程，得1分。 1 有兽药使用记录，包括使用对象、使用时间和用量记录，记录