2.激素及维生素代谢 激素的灭活主要在肝脏进行 激素的灭活(inactivation):许多激素在发挥其调节作用后,主要在肝脏内被分解转化,从而降低或失去其活性。 多种维生素能在肝细胞内储存并进行转化 含维生素A、K、B1、B2、 B6 、B12、泛酸与叶酸最多,是维生素A、 E、 K、 B12的主要储存场所 直接参与多种维生素的代谢转化 (1)将β-胡罗卜素转变为维生素A (2)将维生素D3转变为25-(OH)D3 (3)多种维生素在肝脏中转变为辅酶的组成成分 致癌物质的生物转化 已确定至少有约1700种化学物质具有致癌作用。致癌物的代谢活化及灭活反应是转化的两个方面,许多致癌物质是经过肝细胞内微粒体混合功能氧化酶的作用,被代谢活化而变为终致癌物的。致癌物质亦可经生物转化而灭活或被排泄,因此,生物转化具有两重性。 致癌:3,4-苯并芘在肝生转化成3,4-苯并芘环氧化物-亲核反应,产生突变复合物。存在于煤焦油、各类碳和煤、石油等燃烧产生的烟气、香烟烟雾、汽车尾气中,以及焦化、炼油、沥青、塑料等工业污水中。 药物的生物转化 扑热息痛(乙酰氨基酚 )是一个是治疗感冒、关节痛、神经痛等疾病解热镇痛的常用药。在生物转化过程中,会产生一种代谢物质N-乙酰对苯醌亚胺,它的毒性较大,会出现肝损害。 三、肝胆
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