肝的物质代谢课稿.ppt

肝的物质代谢 主要内容 糖代谢 维持血糖稳定是肝在人体中的一个很重要的作用。 糖代谢 糖异生 肝糖原的合成与分解 糖酵解途径 糖的有氧氧化 磷酸戊糖途径 糖醛酸途径 糖异生 定义：由非糖物质（乳酸、甘油、生糖氨基酸等）转化为葡萄糖或糖原的过程称为糖异生。 反应机理：糖异生基本上就是糖酵解的逆反应。 特点：糖异生途径需跨越三个能障： 丙酮酸转变成磷酸烯醇式丙酮酸 果糖-1,6-二磷酸转变为果糖-6-磷酸 葡萄糖-6-磷酸水解为葡萄糖 糖原合成与分解 脂质代谢 肝在脂类代谢各过程中的作用 1、消化吸收：肝分泌胆汁。胆汁中含有的胆汁酸盐可乳化脂类，促进脂类的消化；还可与脂肪酸结合，而促进脂肪酸的吸收。 2、运输：肝内合成的甘油三酯、胆固醇以VLDL的形式分泌入血，供其它组织器官摄取、利用。另外，肝还是合成高密度脂蛋白（HDL）的主要器官。 3、分解：脂肪酸的β氧化、胆固醇的降解与排泄、LDL 的降解 4、合成：肝脏是生成酮体的唯一器官，酮体可供肝外组织进一步氧化分解。肝是人体内合成胆固醇、磷脂、甘油三酯等最旺盛的器官。 酮体的产生和利用 酮体概念： 脂肪酸在肝中不完全氧化的中间产物，包括： 乙酰乙酸、?－羟丁酸、丙酮，三者统称为酮体 酮体在肝细胞生成 酮体在肝外组织氧化利用 氨基酸代谢 丙氨酸-葡萄糖循环