沪教版九年级化学复习基础材料201409.docVIP

沪教版九年级化学复习基础材料 第1章 开启化学之门 第1节 化学给我们带来什么 一、化学帮助我们正确认识物质 1、碳酸氢铵(化学式NH4HCO3)是白色粉末状固体，受热易分解， 要密封保存在阴凉、干燥处。 二、化学指导人类合理利用资源 1、氮气：无色无味气体，不易溶于水;化学性质不活泼。 用作保护气（化性不活泼）、重要原料（制硝酸、化肥）、液氮冷冻 2、研究钢铁的锈蚀，延长钢铁制品的使用寿命 三、化学促进科学技术的发展 第2节 化学研究些什么 一、化学研究物质的性质与变化 （一）物理变化与化学变化 1、物理变化：同一种物质的三态变化（如：水结成冰）；挥发（如：浓盐酸、浓氨水的挥发）；蒸馏（如：分离液态空气制氧气、炼制石油）；灯泡发光；活性炭、木炭的吸附作用；导电、导热；(蒸发或冷却)结晶等 2、化学变化：一切燃烧；光合作用、动植物的呼吸作用；金属生锈(氧化)；炼钢、炼铁、煤的干馏；酸碱指示剂变色(如：紫色石蕊试液变红色)；食物腐败、酒醋的酿造、农家肥的腐熟；生米煮成熟饭、衣服穿久了褪色，变质、腐蚀、中毒等 （1）本质特征：有新物质生成（判断依据） （2）常伴随现象：发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等（参考依据） 注意点：并不是所有的化学变化都伴随这样的现象，有些变化是没有明显现象的；伴随这些现象的变化也不一定是化学变化，如电灯发光、放热是物理变化。 （3）常伴随能量