03供应链管理(SCM)（台湾讲师课件.pptVIP

第三章 存貨管理及風險共擔Inventory Management and Risk Pooling 個案研討：JAM 電子公司服務水準危機 3.1 簡介 3.2 一個單一倉庫存貨的案例 3.3 風險共擔 3.4 集中式相對於分散式系統 3.5 在供應鏈中管理存貨 3.6 實務課題 3.7 預測 3.1 簡介 長期以來，存貨管理、存貨決策協調的需要及運輸政策的重要性已是顯而易見。在複雜的供應鏈中，管理存貨是相當困難且可能對顧客服務水準及供應鏈整體系統成本有顯著的影響。 一個典型的供應鏈包含供應商、將原料轉變成製成品的製造商，以及配銷中心和將製成品配銷給顧客的倉庫。這隱含了存貨在供應鏈中以數種形式存在： 原料存貨 在製品存貨(WIP) 製成品存貨 3.1 簡介 為何要持有存貨？其中一些理由包括： 因應顧客需求的非預期變動。 許多供應的數量和品質、供應商的成本和配送時間等出現明顯的不確定情況。 運輸公司提供的規模經濟，鼓勵公司運輸大量貨品，因此也持有大量的存貨。 3.1 簡介 存貨管理的2個重要議題： 需求預測 訂購量計算 3.2 一個單一倉庫存貨的案例 影響存貨政策的主要因素為何？ 第一且最重要的是顧客需求，它可能預先得知或具隨機性。在後者之情況下，預測工具可以用於歷史資料可取得的情況下，來估計平均顧客需求，以及顧客需求的變異性(通常以標準差衡量)。 補貨前置時間，