必修1第3讲生命活动的主要承担者——蛋白质分析.doc

第3讲　生命活动的主要承担者——蛋白质 [考纲要求]　蛋白质的结构和功能 Ⅱ 。 [思维诊断] 1 组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合 2013·江苏，20D 　× 2 生物体内组成蛋白质的氨基酸中，不同氨基酸之间的差异是由R基引起的 2012·海南，1D 　√ 3 生物体内组成蛋白质的氨基酸中，有些氨基酸不能在人体细胞中合成 2012·海南，1B 　√ 4 细胞中氨基酸种类和数目相同的蛋白质是同一种蛋白质 　× 5 细胞内以及细胞间传递信息的物质都是蛋白质 　× 6 蛋白质在核糖体中合成后已具有正常的功能 　×　 1． 2015·西安模拟 关于生物体内氨基酸的叙述，正确的是 A．氨基酸是蛋白质分子的单体，由氨基和羧基组成 B．组成蛋白质的氨基酸共有的结构是 C．每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素 D．组成人体的氨基酸都在人体内合成 答案　B 解析　氨基酸的结构通式为，不同的氨基酸R基不同，因此共有的结构为；甲硫氨酸中含有C、H、O、N、S五种元素；必需氨基酸不能在人体内合成。 2．下列物质分子中，不属于构成生物体蛋白质的氨基酸的是 A． B． C． D． 答案　B 解析　解题的关键是熟记氨基酸的结构通式。构成生物体蛋白质的氨基酸必须是一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，不管如何书写，只要具备，就可以认定是构成生物体蛋白质的氨基酸。四个选项的物质分子中，只有B项中的物质不具有此结构，因此其不属于构成生物体蛋白质的氨基酸。 3．如图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析正确的是 A．A代表的元素是C、H、O、N、P B．用2个不同的B可以合成2种二肽 C．每种蛋白质一定由20种B组成 D．每个B只含有一个氨基和一个羧基 答案　B 解析　由图可知，A是组成氨基酸的元素，包括C、H、O、N等，不含P，A项错误；B表示构成蛋白质的基本单位氨基酸，两个不同的氨基酸的排列顺序不同可以合成两种二肽，B项正确；每种蛋白质不一定都由20种氨基酸组成，C项错误；每个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，R基中也可能含有氨基或羧基，D项错误。 4．如图所示，一分子的胰岛素原切去C肽 图中箭头表示切点 可转变成一分子的胰岛素 图中数字表示氨基酸序号 。下列分析正确的是 A．胰岛素分子具有50个肽键，合成它的过程中共脱去50分子水 B．胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基 C．沸水浴时肽键断裂导致了胰岛素的生物活性丧失 D．理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能 答案　D 解析　从图中可以看出，保留的肽链中含有51 即30＋21 个氨基酸，所以肽键的数目＝51－2＝49 个 ，A项错误；胰岛素分子至少含有两个游离的氨基和两个游离的羧基，也可能含有更多的氨基和羧基 存在于R基上 ，B项错误；沸水浴时破坏的是胰岛素的空间结构而不是肽键，C项错误；因为合成一个胰岛素分子就要切去一段C肽，所以可以通过测量C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能。 5．下列生理活动与蛋白质功能无关的是 A．氨基酸被运输进入细胞内 B．细胞质中的氨基酸被运输到核糖体上 C．葡萄糖在细胞内氧化分解 D．激素被靶细胞识别 答案　B 解析　氨基酸被运输进入细胞需要载体蛋白参与；细胞质中的氨基酸被运输到核糖体上是tRNA完成的；葡萄糖的氧化分解需要酶的催化；激素被靶细胞识别需要细胞膜上的糖蛋白参与。 6．正常人体内的胰岛素、呼吸酶和抗体，这三类物质都是 A．在B细胞中合成 B．通过胞吐的方式释放 C．与特定的分子结合后发挥作用 D．在细胞间进行信息交流 答案　C 解析　胰岛素是由胰岛B细胞合成的，抗体是由浆细胞合成的，而呼吸酶是所有活细胞均可合成的，A错误；呼吸酶属于胞内酶，不释放到细胞外，B错误；呼吸酶在细胞内发挥作用，不能在细胞间进行信息交流，D错误；胰岛素、呼吸酶和抗体均能与特定的分子结合后发挥作用，C正确。 7．GPCPs G蛋白偶联受体 是一条往返穿膜七次的跨膜蛋白，下图是其结构模式图。下列有关G蛋白和G蛋白偶联受体的说法中，错误的是 A．G蛋白偶联受体 GPCPs 可能是糖蛋白 B．GPCPs只有一个游离的氨基和一个游离的羧基 C．此多肽链中氨基酸的“R基”之间形成的“—S—S—”，具有维持活性的作用 D．G蛋白是在细胞质中的核糖体上合成的 规范答案　B 2012年10月10日，69岁的美国科学家罗伯特·莱夫科维茨和57岁的布莱恩·科比尔卡因进一步揭示了G蛋白偶联受体的内在工作机制，分享了2012年诺贝尔化学奖。G蛋白偶联受体是细胞表面的信号接收器，下列关于G蛋白及G蛋白偶联受体的叙述错误的是 A．G蛋白的合成场所为一种无膜结构的细胞器 B．G蛋白分子中氨基数等于羧基数 C．G蛋白偶联受体存在于细胞膜的外侧，与细胞膜的