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* * 一、化肥简介 化肥是化学肥料的简称。用化学和物理方法制成的含作物生长所需营养元素的化学肥料分为氮肥、磷肥、钾肥、复合肥。 复合肥 保证各种代谢过程的顺利进行,促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏等功能 钾肥 促进作物生长,还可增加作物的抗寒、抗旱能力 磷肥 氮肥 常用物质 作用 种类 促进作物的茎、叶生长茂盛,叶色浓绿。 碳酸氢铵、氯化铵、硝酸铵、氨水、尿素 硫酸钾(K2SO4)、 氯化钾(KCl) 磷矿粉、钙镁磷粉、过磷酸钙 磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、硝酸钾 缺氮的棉花 缺磷小麦与正常小麦 缺钾的大豆(左)、甘蓝(右) 想一想 如何区别氮肥、磷肥、钾肥? 目录 二、化肥的简易鉴别 活动与探究 初步区分氮肥、磷肥、钾肥的方法 步骤 1.比较氮肥(氯化铵、碳酸氢铵)、磷肥(磷矿粉、过磷酸钙)和钾肥(硫酸钾、氯化钾)的外观、气味和在水中的溶解性,归纳它们的性质。 2.取研细的氮肥(硫酸铵、氯化铵)、钾肥(硫酸钾、氯化钾)各0.5 g,分别放在铁片上灼烧,观察现象。 3.取上述化肥少量,分别加入少量熟石灰粉末,混合、研磨,能否嗅到气味? 结论 ◆看外观 氮肥、钾肥都是白色晶体;磷肥是灰白色粉末。 ◆加水 氮肥、钾肥都溶于水;磷肥大都不易溶于水或部分溶于水。 ◆灼烧 氮肥可燃烧或熔化起泡或冒烟;钾肥不燃烧,在灼烧时可跳动或者有爆裂声。 ◆加熟石灰 铵态氮肥(铵盐)能放出有刺激性气味的氨气。 讨论 化肥、农药的利、弊。 我们如何合理使用化肥? 目录 三、铵根(NH4+)离子的检验 药品:可溶性的碱和湿润的红色石蕊试纸。 现象:有刺激性气味气体产生,试纸变蓝色。 以下是实验室制氨气的化学方程式: 通过收集有关资料和信息,你能设计出制取并收集氨气的实验装置吗? 氮肥的检验方法: 氮肥 加碱 无氨味 尿素 有氨味 硫酸铵、氯化铵、硝酸铵 灼烧 硝酸铵 燃烧、发亮 熔化、冒烟 硫酸铵、氯化铵 溶于水加氯化钡溶液 白色沉淀 无明显现象 (含硫酸铵) (含氯化铵) 目录 * * *
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