热量和蛋白质摄取量.docVIP

热量和蛋白质摄取量 目标 55KG 早餐 豆奶 午餐 豆腐 青菜 晚餐 麦片 马铃薯 番茄炒蛋 青菜 胡萝卜 萝卜 豆腐 牛奶 白菜 ,,,,白菜 1大卡（也叫千卡）=1000卡路里=4200J 1卡路里=4.2焦耳（J） 1焦耳=10^7尔格(erg） 1磅=453.6克，而1斤=500克，所以1磅=0.972斤 1500Kcal=6300KJ每天 根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书,一个健康的成年女性每天需要摄取1800～1900卡路里的热量,男性则需要1980～2340卡路里的热量。其中,蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%～15%；碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的 55%；脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。此外，每天摄取的盐不应超过6克，膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。 以健康的成年女性为例,平均每餐应摄入热卡含量为600～650卡的食物,相当于10～12只黑芝麻汤圆、12～15只水饺或4只卷着豆芽和酱肉丝的春饼。而如果吃的是火锅,则相当于50克羊肉、50克肥牛、150克各色青菜、50克豆腐,外加一枚烧饼及一碗浓浓的羊肉汤。 男性每餐应摄入的热量较女性为多,约为680～800卡,换算成食物,约比女性多四分之一左右,即每餐应摄入12～15只黑芝麻汤圆、15～20只水饺、5～6只卷着豆芽和酱肉丝的春饼,或60克羊肉、60克肥牛、18