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舌尖上的美食 夏季降温食物大全 舌尖上的美食 夏季降温食物大全 麻酱凉面/麻酱油麦菜 原料： 芝麻酱面条：鲜面条100g、黄瓜半根、麻辣花生碎20g、冰块数块、白开水适量、特调芝麻酱适量。 芝麻酱原料：芝麻酱50g、花生酱20g、生抽15ml、盐2g、糖10g、香油3g、辣椒油3g、熟白芝麻10g、泡椒2个、香菜1,,,,把。 做法： 1、香菜洗净切碎，白芝麻锅中炒熟炒香。 2、芝麻酱+花生酱+糖+生抽混合搅拌均匀。 3、加入适量清水，边加入边用筷子顺着一个方向澥开麻酱，稀稠根据自己喜好自由掌握。 4、加入盐、熟的白芝麻和泡椒混合均匀。再淋上香油和辣椒油混合。 5、再加入香菜碎混合，万能的芝麻酱调料就做好了。 6、鲜面条入锅煮熟。 芒果冰粥 材料：,,,,个芒果......2-3个、糯米......适量、大米......适量、（二者比例可以是1：1，也可以随喜好调整，或者只加糯米熬制。）、冰糖......适量 做法： 1、将大米、糯米淘洗干净，糯米需要提前泡水，然后放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转,,,,火，煮至米粒开花，粥变得粘稠即可。 2、煮粥的时候把芒果洗净，一部分取芒果肉切成,,,,丁，一部分捣成芒果泥备用。 3、待粥煮好后放入芒果泥和一部分芒果丁，搅拌均匀后再加入适量冰糖调味，再煮制5分钟左右就可以关火了。把粥放到一边晾凉，喜欢冰的可以放入冰箱，喝的时候再撒入剩