中药化学黄酮类化合物报告范本.pptVIP

第7章 黄酮类化合物 （flavonoids） 1、掌握黄酮类化合物的理化性质和检识。 2、掌握黄酮类化合物的提取、分离方法。 3、掌握黄酮类化合物的结构类型和分类。 4、熟悉黄酮类化合物的结构测定。 5、了解黄酮类化合物的含义、分布及生理活性。 概述 　　定义：泛指两个苯环通过3个碳原子相互连接而成的一系列化合物。 抗癌 抗HIV 抗氧化 1999 6467种 《The Handbook of Natural Flavonoids》 Harborn 2005 8000种 黄酮醇 数量最多 1707种 异黄酮 结构类型最多 10种 概述 分布广泛：高等植物，特别是被子植物中。 粮食 蔬菜 水果 荞麦 大豆 大葱 韭菜 蒜苗 柑橘 柚子 存在形式：多与糖结合成苷存在， 部分以游离态存在。 生源合成：莽草酸途径和乙酸-丙二酸途径。 生物活性 1.抗肿瘤活性 槲皮素 水飞蓟素 柚皮苷 杨梅黄酮 抗自由基 直接抑制癌细胞生长 抗致癌因子 生物活性 2.抗炎镇痛 黄岑苷 甘草苷（Liquiritin） 消化性溃疡药 日本 生物活性 3.雌激素样作用 植物雌激素（phytoestrogens PE） 一类植物来源具雌激素活性的非甾族杂环多酚类化合物 生物活性 4.抗菌抗病毒 白刺总黄酮 青霉素