消化和吸收概念.pptVIP

这么快就 吃完了啊？ 太好吃了，没怎么 嚼就下去了 这孩子！吃饭应该 细嚼慢咽 想一想、议一议：母亲说的话有道理吗？ 水分 无机盐 维生素 食物中的营养物质进入细胞 食物中的营养物质进入细胞 蛋白质 糖类 脂肪 第二节 消化和吸收 什么是消化呢？ 消化：食物在消化道内分解成可以被细 胞吸收的物质的过程 一、消化系统的组成 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化道 盲肠 阑尾 肝脏 胰腺 唾液腺 胃腺 肠腺 分泌 唾液 分泌 胆汁 分泌 胃液 分泌 胰液 分泌 肠液 消化腺 二、馒头在口腔中的变化 口腔内的结构 提出问题 食物进入口腔，会有哪些变化呢？是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液腺有关呢？如果是他们起什么作用呢？ 作出假设 提示: 1、可以设计一组实验来探究。其中有探究牙的咀嚼和舌的搅拌作用、有的只探究唾液的作用、有的则探究牙的咀嚼、舌的搅拌、唾液共同的作用。 2、淀粉是馒头的主要成分，淀粉是没有甜味的，淀粉分解形成的麦芽糖有甜味；淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝。 3、口腔的温度大约是37摄氏度。 制定计划 等量馒头碎屑＋唾液（搅拌） 等量馒头碎屑＋清水(搅拌) 等量馒头块状＋唾液（不搅拌） 制定、实施计划 思考 1.方法中用什么来模拟牙齿和舌的作用？ 2.方法中纯净的唾液如何获得？ 3.实验所设温度为多少？检验的试剂是什么？为什么选择此温度和试剂？ 4.试验计划中