华农酸奶营销策划方案1（创业计划书）.pptVIP

华农酸奶营销策划方案 ——“创业者”小组 公司的结构 华农酸奶有限公司的发展路线是走产权清晰，科学管理，权责明确，产销结合的发展道路。为了更好地运行作业，我们构想的公司结构如下： 市场分析 酸奶前景分析 现代人的科学营养观念为人们生活不可或缺的重要食品，并且日渐成为时尚饮品，面对如此广阔的市场前景，就要及时抓住市场机遇，充分把握消费者的消费心理及其趋向，进行加大生产规模，对酸奶制品的口味、包装、营养，迎合市场需求，从中获利 市场现状分析 我国奶类的消费量现在太少了。全国奶的消费量平均每人每年不到10公斤，发达国家每人每年是100公斤，世界平均奶的消费量是每人每年30公斤。 酸奶的营养价值和保健功能 1、酸奶的营养价值 营养成分 减免乳糖不耐症 促进乳蛋白的消化 改善矿物质的代谢吸收，调节机体微量元素的平衡 2、乳酸菌的保健功能 调节肠道的微生态 抑制有害微生物的生长，防止腹泻的作用 降低胆固醇 提高机体的免疫力 目标市场和目标消费群体 目前由于华农酸奶无论是在生产还是在营销方面都并没有与强大的三大品牌对抗的实力，因此华农酸奶选择目标市场和目标消费群体上都要结合自身的实际来考虑。华农酸奶的目标市场是广州，消费群体是广州高校在校学生及高校附近居民人群。 华农酸奶的生产 华农酸奶自身的情况 生产与管理 自身情况 1、华农酸奶厂演变 华南酸奶厂本身是华南农业大学食品学院的一个实习教育基地，而后来转交为华南农业大学管理。也就是说华农酸奶厂现在的所有权是归华南农业大学所有，而经营权则归厂方所有。 2、利润分配： 学校：45% 食品学院：15% 员工工资：25% 扩大再生产：10% 其他方面：5% 生产与管理 生产 1、选址——岑村桥的附近，是在广州的郊区，空气比较新鲜，环境比较适合生产，交通运输发达、便捷。 2、生产设备——4条流水线，日最大产量10吨，现日产量3吨。 3、生产原料——牛奶（自产、购买）。 4、生产流程： 首先对奶进行杀菌处理；之后转入发酵过程，即将处理好的牛奶放在发酵机中，加入适当的酵母菌——保加利亚优质酵母菌；在充分的发酵之后，牛奶就进入均质机中，在这个过程当中，再加入一定比例的糖和水，经过均质机的搅拌后，使酸奶的整体密度一致，完成后就可以进行包装出售。 流程图： 菌种控制 华农酸奶用的酵母菌是在食品学院的技术指导下培养起来的优质的保加利亚酵母菌，经这种优质的酵母菌的发酵之下，酸奶的口感非常新鲜，适合大众的口味、且健康。 华农酸奶的营销方案 一、营销渠道 华农酸奶的营销方式以直销和分销两种方式相结合。 二、渠道管理 华农酸奶将加强与中间商的沟通，使得分销商能够为华农酸奶的销售做出更大的贡献。 三、销售手段 华农酸奶将以一系列的促销活动、全新的包装以及大规模的宣传来打响华农酸奶的品牌，增加华农酸奶的销售量。 四、售后服务 华农酸奶将会通过提高售后服务，来提高顾客的满意度，从而增加华农酸奶的销售量。 五、销售预算 品 牌 如何建立品牌形象： 1.重点营销策略 2.设计品牌形象 3.注重质量 4.时间 建立品牌个性