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什么是高血脂 现代人生活质量提高了，从“咸鱼青菜”到了“大鱼大肉”，高脂、高糖、高热食物常常摆满餐桌，由于长期饮食不节制，导致高血脂及其他很多疾病。高血脂是由于饮食结构不合理，使人体内的脂肪代谢异常引起血液中血脂升高，或者血脂水平的变化超出了正常范围。　　 高血脂的病因 （1）原发性高脂血症,就是原来无任何其他疾病而发生高脂血症，一般是因为遗传因素。 （2）继发性高脂血症，就是由于各种原因引起的高脂血症，比如：糖尿病、甲状腺功能减退、肾病综合征、肾移植、胆道阻塞等。 什么是高血脂 （3）不良饮食习惯一起的高脂血症，如暴饮暴食、嗜酒、偏食、饮食不规律等 （4）长期服用某种药物导致的高脂血症，如：避孕药、激素类药物等。 （5）精神因素导致的高脂血症，就是由于长期精神紧张，导致内分泌代谢紊乱，天长日久形成高脂血症。 有人认为，吃素就不会得高血脂。其实并不是这样，吃素也会影响血脂的变化。单一的素食只提供碳水化合物，人体需要的蛋白质、脂质缺乏。这时，人体内三大营养代谢要正常进行，就会消耗体内蛋白质、脂质，使机体脂质代谢功能发生障碍，诱发高血脂。 什么是高血脂 事实上，只要在日常生活中注意改变饮食结构和生活方式，就能轻松降低胆固醇。 　 1、降血脂--茶可以降血脂 　2、降血脂--饮食还是家里好 　　在家吃健康食品能有效地控制胆固醇，但不要奢望你出去吃也这样。餐馆里的食物经常富含饱和脂肪酸、高热量和高盐，即使再健康的选择也会导致超量超标。 　3、降血脂--多吃鱼 　　一份护心菜单里，一周至少要出现两次鱼。特别是鲑鱼、金枪鱼、鳟鱼、沙丁鱼。深海鱼中富含欧米伽-3脂肪酸，能帮助降低甘油三酯、胆固醇。 　4、降血脂--水果一天至少吃够5份 　　水果有助降低“坏胆固醇”含量，还能帮助降低血压，维持健康体重。 　　5、降血脂--适量运动有好处 　　每天散步能够减少中风和心脏病的风险。刚开始可从每天10分钟走起，逐渐增加时间。如果你真的不爱走路，做家务也算锻炼。 　6、降血脂--用手估测饭量 　　很多人不知道如何控制饭量，其实一份肉正好是你手掌的大小，一份新鲜水果差不多是拳头的大小，而一份米饭，或是面条相当于两手一捧大小。 * *