快捷酒店排名之新形势下的酒店规模.pptVIP

快捷酒店排名之新形势下的酒店规模 同之前的一阵“风”相比，厉行节约逐渐成为酒店的一种新的、长远的发展趋势。当下的快捷酒店主要是以经济、便捷为基本特点，形成了如家、汉庭、7天、都市118等酒店激烈竞争的局面。以千家规模的如家为例，在满足客人基本服务的前提下，为客人提供商务的、中档的酒店服务，享受一种更加有品质的酒店。 当下，如何为客人提供一种价格不是很高、有着特色服务的新式酒店体验，是每个酒店继续发展酒店规模所面临的问题。 酒店形势 知彼知己，百战不殆——了解现在的酒店形势，才会找到酒店发展方向。厉行节约是社会发展的必然趋势，也是酒店可持续发展的必由之路。”不少酒店负责人在接受采访时表示，自2012年下半年开始，随着酒店客源结构的转变，酒店餐饮出品和服务对象也立即做出调整，重点开发家庭度假宾客市场。 不少酒店坦言，尽管政府推动厉行节约的理念初看似乎对餐饮有影响，但从长久来看对酒店有利，尤其是高星级酒店更要放下架子，面向大众，取消最低消费等。 “节能节约是酒店经营管理的重要工作之一，酒店加强执行节能节约措施，加强员工的节能意识培训，提倡绿色消费，向客人推介绿色食品。”经过一年多的适应和调整后，不少酒店认为，酒店必须改变经营理念和思路，丰富产品类型，同时要更好地利用互联网展开在线营销，寻找新的利润增长点。 酒店行业是动态的、变化的，快捷酒店的诞生、成长是必经的过程，也是其必然的趋势。