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结束放映 返回目录 第*页 结束放映 返回目录 第*页 结束放映 返回目录 第*页 * 考情分析 影响细胞呼吸的因素 本考点常结合细胞呼吸在生产、生活中的应用展开。考查内部因素和外部因素对细胞呼吸的影响,有时也以图表、曲线的形式出现,考查考生的综合运用能力。 * 考点精讲 1.内部因素——遗传因素 决定酶的种类和数量 1 不同种类的植物细胞呼吸速率不同,如旱生植物小于水生植物,阴生植物小于阳生植物。 2 同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同,如幼苗期、开花期细胞呼吸速率较高,成熟期细胞呼吸速率较低。 3 同一植物的不同器官细胞呼吸速率不同,如生殖器官大于营养器官。 * 考点精讲 2.外部因素 因素 影响机理 曲线模型 实践应用 温度 影响呼吸酶的活性:最适温度时,细胞呼吸最强;超过最适温度呼吸酶活性降低,甚至变性失活,呼吸受抑制;低于最适温度酶活性下降,呼吸受抑制 ①低温下贮存蔬菜、水果;②在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温,以降低细胞呼吸,减少有机物的消耗,提高产量 氧气 氧气作为有氧呼吸的原料而影响细胞呼吸的速率和性质2浓度为零时只进行无氧呼吸;浓度为大于零小于 适当降低氧气浓度能够抑制细胞呼吸,减少有机物消耗,以延长蔬菜、水果的保鲜时间 * 考点精讲 2.外部因素 因素 影响机理 曲线模型 实践应用 CO2浓度 增加2的浓度对细胞呼吸有明显的抑制效应。这可以从化学平衡的角度得到解释 在蔬菜和水果的保鲜中,增加2的浓度,可提高保鲜效果 H2O 在一定范围内,细胞呼吸强度随含水量的增加而加强,随含水量的减少而减弱 将种子风干,以减弱细胞呼吸,从而减少有机物的消耗,延长作物种子储藏时间 3.O2浓度和CO2浓度对细胞呼吸的影响(补充) 1 O2浓度为零时,细胞呼吸强度并不为零,因为细胞可进行无 厌 氧呼吸。 2 随着O2浓度的增加,无 厌 氧呼吸受到抑制,有 需 氧呼吸也因氧气浓度较低而较弱,细胞呼吸的总强度较低;但后来随着氧气浓度的升高,有 需 氧呼吸逐渐增强,细胞呼吸总强度又增大。 3 从化学平衡的角度分析,高浓度的CO2在一定程度时可以抑制细胞呼吸。 * 典例剖析 【例】如图表示某种植物的非绿色器官在 不同的氧浓度下O2吸收量和CO2生成量的 变化,请据图回答问题。 1 图中曲线QR区段CO2生成量急剧减少的主要原因是 __________________________________________________。 2 ________点的生物学含义是无氧呼吸消失点,由纵轴、CO2生成量和O2吸收量共同围成的面积所代表的生物学含义是_________________________________________ _______________________________。 有氧气供应 无 厌 氧呼吸为主,受O2影响迅速减弱 答案/显隐 答案: 1 氧气浓度增加,无氧呼吸受抑制 2 P 氧浓度逐渐增大的过程中,无氧呼吸生成的CO2总量 * 典例剖析 答案: 3 一样多 1/3 4 降低氧浓度,减少有机物的消耗 R 此时有氧呼吸强度较低,同时又抑制了无氧呼吸,蔬菜中的有机物消耗最少 【例】如图表示某种植物的非绿色器官在 不同的氧浓度下O2吸收量和CO2生成量的 变化,请据图回答问题。 3 若图中的AB段与BC段的距离等长,说明此时有氧呼吸释放的CO2与无 厌 氧呼吸释放的CO2相比________ 填“一样多”或“更多”或“更少” ,有氧呼吸消耗的葡萄糖量是无氧呼吸的________。 4 在长途运输新鲜蔬菜时,常常向塑料袋中充入氮气,目的是_______________________________________________。 你认为氧浓度应调节到________点的对应浓度,更有利于蔬菜的运输,试说明理由:_______________________。 注意换算 答案/显隐 降低氧气浓度,减弱有氧呼吸 * 规律总结 根据CO2释放量与O2消耗量判断细胞呼吸类型 以细胞呼吸底物为葡萄糖为例 1 无CO2释放 细胞只进行产生乳酸的无 厌 氧呼吸,本类呼吸在密闭空间内不引起气压的变化。 2 CO2释放量=O2消耗量 细胞只进行有 需 氧呼吸或同时进行产生乳酸的无 厌 氧呼吸和有 需 氧呼吸,由C6H12O6+6O2+6H2O12→H2O+6CO2+能量及C6H12O6→2C3H6O3+能量,可以看出,反应过程中O2消耗量与CO2释放量相等,此时如在密闭的空间内,细胞呼吸也不引起气压变化。 3 CO2释放量 O2消耗量 细胞同时进行产生酒精的无 厌 氧呼吸及有 需 氧呼吸两种呼吸方式。 C6H12O6+6O2+6H2O →12H2O+6CO2+能量及C6H
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