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第2章 组成细胞的分子一、选择题1. 下列化学元素中,属于微量元素的是 ( )
A. Ca B. Mg C. Mn D. K
2. 用苏丹III染液对脂肪组织进行染色时,可用来冲洗浮色的试剂是 ( )
A. HCl B. H2O C. 50% 的酒精 D. 无水酒精
3. 下列可用于脂肪鉴定的实验材料是 ( )
A. 苹果 B. 梨 C. 卵白 D. 花生种子
4. 下列关于肽键的书写正确的是 ( )
A. -CO-NH- B. -C-O-N-H- C. -CONH- D. -CO=NH-
5. 氨基酸相互连接成多肽是通过 ( )
A. 缩合作用 B. 脱水反应 C. 水解作用 D. 氧化反应
6. 某动物组织的一个细胞,其细胞质内含有的糖类和核酸主要是( )
A.糖原和RNA B.糖原和DNAC.淀粉和RNA D.淀粉和DNA
7. 下列关于“地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的”原因的叙述,下列叙述
中,错误的是 ( )
A. 碳元素在生物体内含量较多 B. 一个碳原子含有四个电子
C. 碳原子之间能以共价键结合 D. 许多含碳有机物能连结成链或环
8. 在检测生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质实验中,对实验材料的选择叙述
中,错误的是 ( )
A. 甘蔗茎、甜菜块根B. 花生种子C. 大豆种子D. 鸡蛋清
9. 下列哪组试剂在使用过程中,必须经过加热 ( )
A. 斐林试剂鉴定可溶性还原糖的过程中 B. 苏丹III和苏丹IV染液在鉴定动物组织中的脂肪时
C. 双缩脲试剂鉴定蛋白质时 D. 碘化钾溶液鉴定淀粉时
10. 下列关于生物中微量元素的叙述中,错误的是 ( )
A. 微量元素就是可有可无的元素 B. 微量元素主要是指Cu、Fe、B、Mn等
C. 缺少微量元素生命活动要受到影响 D. 微量元素也是生命和非生物界共有的
12. 下列关于氨基酸构成蛋白质的叙述中,错误的是 ( )
A. 每个氨基酸只有一个氨基和一个羧基 B. 构成蛋白质的氨基酸其R基团有二十种
C. 每个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基 D. 氨基酸之间的差异在R基团上
13. 现有一条具有308个肽键的肽链,形成这条肽链时生成的水分子数是 ( )
A. 306 B. 307 C. 308 D. 309
14. 分子式为C12H22O11和C1 864H3 012O576N486S21的两种物质最可能是 ( )
A. 糖类和脂质 B. 脂质和蛋白质 C. 糖类和蛋白质 D. 脂质和核酸
15. 若组成蛋白质的氨基酸分子的平均相对分子质量为130,则一条由160个氨基酸形成的多肽,其相对分子的质量为 ( )
A. 17 938 B. 19 423 C. 24 501 D. 28 018
二、非选择题下表表示细胞中4种有机物的组成,依据主要功能分析回答。
基本单位 A B C D 有机物分子 E F G H 主要功能 能源物质 储能物质 结构物质 遗传物质 (1)A是指;E在动物体内是指,在植物体内是指。
(2)F是指;它是由B(脂肪酸和甘油)形成的,除此之外,脂质还包括和。
(3)C是指;C形成G的反应叫做。
(4)D是指;D聚合形成。. 下列为关于生物组
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